（人民日报健康客户端记者 杨林宋）2月7日，人民日报健康客户端记者检索发现，2024年1月至2025年1月，多种花类中药材价格上涨明显。据康美中药网数据，芫花、玳玳花、洋金花、桃花价格年度涨幅超100%，其中芫花涨幅高达128.57%，1月均价为每公斤80元；月季花、茉莉花等价格涨幅均超50%。
“花类药材的采收期多在花蕾含苞待放时，产量和品质主要受主产地季节和气候影响。花类药材一般一年一采，价格波动相对容易平衡，不像多年生中药材可能会持续高价。全国各地的花类药材种植分布广泛，供应量充足，当前的价格波动是市场供需关系的正常反映。”2月7日，北京中医药大学中药学院教授陆洋告诉人民日报健康客户端记者。
康美中药网截图
陆洋表示，花类药材在中药材中并不属于大类，但其功效多样，广泛应用于药品和食品领域。常见的花类药材例如菊花、桃花等，具有清热、活血等功效，洋金花虽然具有一定的毒性，但在治疗心脑血管疾病方面有独特作用。
近年来，药食同源的养生理念逐渐深入人心，花茶类饮品也备受追捧，市场的旺盛需求是否会影响花类中药材价格？在陆洋看来，目前药食同源的花类药材供应量充足，并不会对价格产生显著影响。但高品质药材对农药残留和重金属的要求更高，药厂对花类药材的品质控制更为严格。因此，药食同源原料与药品原料在品类上通常不冲突。
