食材全是日常能见的，朴实无华却组合出惊艳口感。做法也简单，零厨艺小白都能拿捏。闲暇时动手做上一蒸锅，当早餐，能量满满开启活力一天；做零食，随时解馋，喜欢甜食的宝儿，趁热淋上红糖浆，蜜意加倍。家宴时端上桌，保准秒成全场焦点，被亲友追着要配方！

以下是红枣糯米糕的一种做法：

材料准备

- 糯米200克、红枣100克、牛奶300毫升、白糖50克、玉米油30毫升、葡萄干适量（可根据自己的喜好添加）。

步骤

1. 糯米处理：把糯米洗净，浸泡在水中3 - 4个小时，直到糯米能用手指轻易碾碎。浸泡好后，将糯米捞出沥干水分。

2. 红枣处理：红枣去核，切成小块。如果希望口感更细腻，可以把红枣打成枣泥。

3. 混合材料：将糯米、红枣（或枣泥）放入一个大碗中，加入牛奶、白糖和玉米油，搅拌均匀，使糯米和红枣都裹上液体。

4. 蒸制：把混合好的材料倒入一个蒸碗或者模具中，将其表面整理平整。锅中加水，水开后把装有糯米糕材料的容器放入蒸锅中，用大火蒸30 - 40分钟。具体时间可以根据实际情况调整，用筷子插入糯米糕中间，拔出来后筷子上没有附着物就说明蒸熟了。

5. 装饰（可选）：蒸好后取出，稍微放凉。如果喜欢，可以在表面撒上葡萄干进行装饰，这样美味的红枣糯米糕就完成啦。