猪蹄萝卜汤！满满的胶原蛋白，汤色浓白浓稠，猪蹄软烂入味，秋冬来一碗美容又美味，做法非常简单。
食材：猪蹄、蜜枣、陈皮、红白萝卜、枸杞。
做法：猪蹄冷水下锅加姜、葱、料酒焯水，热锅冷油爆香姜片，倒入猪蹄大火翻炒片刻。倒入开水大火煮5分钟，倒入砂锅，加入蜜枣2个、陈皮1块，大火煮开后转小火煮80分钟。
倒入红、白萝卜大火煮开后转小火煮30分钟，出锅前加入枸杞、葱花、少许盐调味就可以。
家里有高压锅的可以直接放高压锅里炖煮2小时，更软烂。
这个猪蹄萝卜汤软糯鲜香，满满的胶原蛋白，秋冬来一碗美容又美味
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