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到了冬季，天气寒冷，身体的阳气也渐渐减弱，这时候，很多人都会想着通过进补来增强身体的抗寒能力，特别是在过年之前，大家更是想通过一些食物来补足阳气。
然而，很多人往往忽视了这一点，误以为生冷食物能解渴消食，却不知这些寒凉食物正是消耗身体阳气的元凶。
那么，冬季该如何进补呢？最关键的就是要选择温阳食物，让我们的身体保持充沛的阳气，才能抵御寒冷，迎接新春的到来。
我们常听人说“冬天吃点热乎的”，其实这背后有着深刻的中医理论。如果吃了大量生冷寒凉的食物，尤其是冰淇淋、凉菜、冷饮等，不仅无法保暖，还会加重身体对寒冷的敏感，导致阳气流失，从而使人容易感冒、乏力、抵抗力下降。
一个患者告诉我，平时就喜欢吃冰凉的食物，尤其是在冬天，觉得热乎的饭菜不合胃口，每天都吃些凉拌菜和水果，甚至每天晚上还喝点冰镇饮料。
最初，他并没觉得有什么不妥，直到最近频繁感到手脚冰凉，晚上睡觉还容易失眠。经过一段时间的调养后，才意识到，自己正是因为长期食用寒凉食物，导致阳气受损，气血循环不畅，才出现了这些问题。
由此可见，寒凉食物对于阳气的伤害是潜移默化的，它不仅让你在短期内没有感觉，长期下来，寒气会悄悄侵蚀身体，导致免疫力下降，甚至加重一些潜在疾病。
冬天的食物，除了我们熟知的羊肉、牛肉等温补食材外，还有一些蔬菜水果，能够帮助身体提升阳气，抵御寒冷。
红枣红枣被称为“天然的补血食物”，它不仅能养血补气，还能提升整体阳气，红枣的营养成分非常丰富，含有多种维生素、矿物质和氨基酸，尤其适合冬季食用。
它能有效补充体内的阳气，缓解因气血不足而引起的寒冷症状。寒季之时，红枣于抵御寒冷、增强免疫力功效颇著。
一位患者告诉我，长期在办公室工作，面对电脑屏幕时间长，偶尔会感到乏力、气色不佳。
通过调整饮食习惯，每天晚上都泡些红枣和桂圆一起煮汤，配合其他食材，体力和气色逐渐恢复了正常，感觉冬天也不再那么容易感到疲倦了。
红枣能够温补脾胃，促进气血运行，特别是在寒冷的季节，红枣还能帮助我们增强抗寒的能力，如果每天能适量吃一些红枣，不仅可以补充能量，还能提高身体对寒冷的适应力。
羊肉羊肉是传统的冬季进补佳品，尤其适合寒冷的冬季，它温补阳气的效果非常显著，能够帮助身体增加热量，驱散体内的寒气，对于寒性体质的人来说，羊肉无疑是最好的食物之一。
一个患者告诉我，平时体质偏寒，总觉得手脚冰凉，冬天特别难受。医生建议她增加一些羊肉的摄入，每周吃一两次羊肉，配合一些温和的药膳，效果显著，体温逐渐回升，抵抗力也得到增强。
羊肉的温阳作用非常强大，它不仅能够温补肾阳，还能促进血液循环，提高身体的基础代谢率。在寒冷的冬天，食用羊肉不仅能改善体质，还能有效预防寒冷引发的各种疾病。
红豆红豆在冬季也是非常适合食用的食材，它不仅能够补气养血，还有助于身体排除多余的水分。冬季天气寒冷，人们常常容易产生浮肿、体内湿气重的情况，而红豆正好能够帮助改善这一点。
有位患者告诉我，经常感到腿部浮肿，特别是在天气寒冷时，肿胀情况加重。经过医生建议，他开始每天食用一些红豆，泡水喝，逐渐发现自己的浮肿问题有了很大的改善，身体的湿气也得到了排解。
红豆具有良好的利水作用，能够帮助消除体内的湿气，同时也能温补脾胃，促进气血流通，达到温阳的效果。
姜姜是冬季不可忽视的升阳食物，它有着温中散寒的作用，特别适合寒冷的季节食用。姜可促进血液循环，提升身体抗寒能力，亦能有效改善消化功能，对冬季常见的感冒与消化不良起到预防作用。
一位患者告诉我，每到冬天就容易出现胃寒、腹痛等不适症状，尤其是晚上，总是觉得胃部冰凉，医生建议她加入一些生姜到日常饮食中，渐渐地，她的胃寒问题得到了缓解，胃口也改善了不少。
姜可温中散寒、补益阳气，有助于驱散身体寒冷，改善血液循环，对于阳气不足者而言，其补充作用尤为显著。
红皮大葱红皮大葱在冬季也常常被拿来当作温阳食材，它不仅具有温补气血的作用，还能促进血液循环，排除体内的寒湿，特别是在寒冷的冬季，食用一些大葱，有助于驱寒暖胃。
一位患者告诉我，冬天经常感到寒冷，手脚冰凉，甚至经常感冒，经过调整饮食，开始在餐桌上加入大葱，效果非常明显，感冒的次数大大减少，体温也逐渐回升。
大葱可以温补脾胃，增强免疫力，对于寒性体质的人来说，食用大葱能够帮助温暖体内阳气，避免寒冷的侵袭。
莲子莲子具有养心益脾、补气强身的作用，尤其适合寒冷的冬季食用，它能够帮助改善体内湿气和寒气，促进血液循环，增强阳气。
一个患者告诉我，冬天常常感觉乏力、无精打采，医生建议他在饮食中加入莲子，逐渐发现自己的精神状态有所改善，体力也得到了恢复。
莲子是冬季食疗的好选择，尤其适合那些阳气虚弱的人，它能够调理脾胃，增强身体的抵抗力，避免寒冷入侵。
除了饮食上的调整，我们还可以通过一些生活习惯来保持阳气充足，例如，保持良好的作息习惯，避免熬夜和过度疲劳，增强身体的免疫力。
此外，适度的阳光照射也能帮助提升身体的阳气，尤其是冬季，虽然外面寒冷，但适时晒晒太阳，能有效补充阳气，避免寒冷带来的影响。
通过合理的饮食和良好的生活习惯，我们可以帮助身体在冬季保持充沛的阳气，增强抗寒能力，迎接即将到来的新春。
以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生
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参考资料[1]刘亚楠，V-VST 在老年重症脑卒中伴吞咽障碍患者饮食指导中的作用，平顶山市第一人民医院，2024-03-01
