每天4杯茶，2型糖尿病风险降低17%！

据世界卫生组织统计，全球约有4.22亿可信来源的糖尿病患者。最常见的类型是2型糖尿病，当身体不能产生足够的胰岛素或对胰岛素产生抵抗，并且不能轻易从血液中吸收胰岛素时，就会发生2型糖尿病。

一些研究发现，饮用可靠来源的茶和咖啡可以降低全因死亡率。其他研究Trusted Source表明，每天饮用绿茶与糖尿病患者患2型糖尿病的风险降低和全因死亡率降低有关。

进一步研究茶和茶剂量对大人群糖尿病风险的影响，可以为糖尿病的预防护理策略提供信息。

最近，研究人员对来自8个国家的19项队列研究进行了荟萃分析，以调查饮用红茶、绿茶和乌龙茶对2型糖尿病风险的影响。

他们发现每天喝4杯或更多的茶可以降低糖尿病风险。

每天4杯茶，2型糖尿病风险降低17%！

在这项研究中，研究人员分析了5199名来自中国健康与营养调查的成人参与者的数据。参与者在研究开始时没有糖尿病，从1997年到2009年进行了跟踪调查。他们的茶消费量是从问卷中收集的。

总的来说，45.76%的参与者报告说在研究期间喝茶，10.04%的队列患者患有2型糖尿病。

在调整了包括年龄、性别和生活方式因素在内的因素后，研究人员发现，喝茶者与不喝茶的人有相似的2型糖尿病风险。

接下来，研究人员对19项队列研究进行了系统回顾，共有1076311名参与者参与，调查了2型糖尿病风险与喝茶之间的关系。

他们能够探索2型糖尿病风险与饮用不同种类茶（包括绿茶、乌龙茶和红茶）、喝茶频率、性别和生活区域之间的关系。

研究人员发现，每天喝1-3杯茶的人患2型糖尿病的风险比不喝茶的人低4%。

然而，那些每天至少喝四杯茶的人患2型糖尿病的风险比不喝茶的人低17%。

研究人员指出，他们的研究结果与茶叶类型、性别和生活区域无关。他们指出，这表明茶对糖尿病风险的有益影响可能与摄入的量有关，而不是与其他因素有关。

茶如何降低糖尿病风险

众所周知，茶中含有食物多酚，如EGCG，它们被证明可以降低胰岛素抵抗和改善内皮功能（对调节免疫反应、凝血和血管扩张或收缩很重要）。这些作用可能对葡萄糖稳态和改善糖尿病风险有益。”

伯明翰阿拉巴马大学传染病副教授曼迪·威利博士表示：“我们还没有确定喝茶降低糖尿病风险的具体机制。茶中的多酚和儿茶素可能会提高人体对胰岛素的敏感性，或充当活性氧物种的清除剂。然而，任何一杯茶中多酚和儿茶素的量因茶的类型、茶叶的制备和储存方式以及其他因素而有很大差异。”

其他研究Trusted Source发现，绿茶可以通过增加小鼠的胰岛素分泌来降低血糖水平。同时，众所周知，红茶含有高水平的茶黄素，具有抗氧化和抗炎作用。

红茶还可以通过促进白脂肪向棕色脂肪的转化来抑制肥胖——糖尿病的一个危险因素，从而帮助减肥、血糖调节和脂肪代谢。

研究人员得出结论，每天喝茶可能会降低2型糖尿病的风险。