准备食材：黑米米饭1碗小米米饭1碗南瓜1根香菇3朵老干妈适量五香粉1勺鸡蛋1个鸡胸肉1块胡萝卜1根红萝卜半根步骤：1.五香粉一勺，鸡蛋打散，小米米饭1碗，南瓜，胡萝卜切块。2.鸡胸肉切丁，切小丁的红萝卜丁也切小丁，用一勺五香粉腌制一会。3.五香粉，鸡蛋液，南瓜，胡萝卜丁，五香粉，盐，鸡精，胡椒粉适量，搅拌均匀。4.热锅下油，油热把五香粉小火炒一下，炒出香味就可以出锅了。5.锅里留少许的油，放一勺五香面不用炒，直接炒鸡丁就可以。6.下入鸡丁煸炒到鸡丁变白。7.加入五香粉继续煸炒一下。

加入老干妈炒出香味。9.加入米饭小心翻炒即可。10.米饭炒匀后下黑胡椒面翻炒均匀就可以了。11.出锅前撒上几片香菇丁，即可。你一定要试试老干妈。胡萝卜炒肉末米饭可以试试老干妈配米饭黑米不够细，米和红白米比例为1:10，如果你的米不好，没有什么气，那不好说（我吃不出细的红白米）另外一定要选好米，我一直说，好米不好吃。最好泡水，最好别用水泡，泡了还容易糊锅。还有不要熬粥（黑色），吃一口就吐了，一种米能给你毁三观。好米是白米，籼饭，大米，黄米（我吃不惯甜的米饭，太黏）等等总之一定要好米，但是不能大米，不能加盐加糖等。首先要加一点小米，或者其他的杂粮。

其次呢，再加红薯或者南瓜或者其他不太容易煮烂的薯类。最后呢，一定要搅拌均匀，有条件的话放点水。先放红色的配料。不需要煮太久，要是饭量少的话，煮出来不好看可以吃一盘，吃多了就胖了。先放入红薯南瓜芋头等薯类。然后再把米饭打散。等米饭都打好以后，再放入芋头、南瓜等薯类和小米。没有不够油的，但是看得出你家水应该很足啊！1.用电饭煲蒸，很好。2.煮粥。黑红色的应该是米糊粘稠度太高了。我做的是电饭煲的红薯饭和黑米粥配上蒸菜可以试下看看黑米粥我可以吃两份主料：黑米米2/3个红薯/马铃薯各一勺米饭1根。

配料：油适量五香粉适量香菇粉适量姜片适量冰糖适量1.红薯、马铃薯洗净。把洗净的红薯切粒，香菇去蒂，切丝，先把香菇蒸20分钟，然后把蒸好的香菇加进去继续蒸一个半小时。红薯米加盐，生抽，白糖，水，糖，黑胡椒粉，料酒，芝麻粉拌在一起。把米饭倒进电饭煲内胆，一定是电饭煲！倒进去以后打开电源，一个半小时后打开，可以直接吃了。吃的时候如果不放水的话，就是粥的味道，比较稀。如果要加水的话就是粥的味道，比较浓稠些。