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《1》
有位外地茶友，聊到他的某次泡茶经历。
有一回，朋友送他一盒老白茶，说是好几年的老白茶。
他那时候才刚入门白茶，还没有喝过老白茶。
听了朋友的话后，回家立马烧水，想好好品品这好几年的老白茶到底是什么滋味。
打开包装，发现茶饼的颜色很深，以为这就是老白茶的模样。
于是迫不及待开始泡茶，喝茶前，照例先闻闻干茶香，发现只是淡淡的茶味，并没有传言中所谓的药香陈香。
喝了一口，却发现茶汤没有什么味道，反而有股淡淡的酸味，他不免有些怀疑。
老白茶应该是醇厚甘爽的，怎么会有酸味呢？
后来询问了懂行的老茶客，才知道这样的老茶，一早就已经存坏了，不能再喝。
可见，买老白茶，要想选到“高货”并不容易。
从经验看，这3个细节不能忽视。
《2》
一，不能买有仓味的老白茶。
什么是仓味？顾名思义，就是仓库的味道，它不是陈旧的味道，而是一种怪味，异味。
仓味就是带着一股沉闷、不透气的感觉的味道，很不新鲜，令人闻起来就不舒服。
想象一下，你进入了一个很久没打扫的房间或者是很久没住人的已经荒废了的老房子。
扑面而来的就是老房子的那种岁月的陈旧感，沉闷，让人感觉很不透气，甚至有些刺鼻。
仓味是不该在老白茶身上出现的，老白茶就算放的再久，也是有香气的。
如果老白茶出现仓味，也许是因为存储不当的缘故。
若是将老白茶放在毫不透气的房间里，时间一长，室内环境就会变化，没有空气流通，环境就会变得沉闷。
不仅如此，还会有很重的灰尘味。
室内环境变差了，自然而然会影响到放置在里面的茶叶。
等茶叶慢慢吸附了环境中存在的那些怪味时，茶叶也就跟着变质，产出所谓的仓味来。
有仓味的老白茶，即使年份再高，泡出来的也不是正宗老白茶的风味。
且老白茶的价格并不低，花钱买茶，就得买好茶，才算物有所值。
买茶时，记得多闻闻茶香。
老白茶的味道，应当是纯正的香气，如果闻到带有不新鲜的仓味，就不要再购买了。
以免花冤枉钱，买到有仓味的不正宗的老白茶，破坏购茶体验。
《3》
二，9.9一饼的老白茶不要买。
不论是什么茶叶，都有品质好坏，价格高低之分。
品质好的新白茶的价格已经不低，更何况是老白茶呢？
打开购物软件，某宝、某东、某多多，一搜老白茶，廉价的老白茶泛滥成灾，不搜不知道，一搜吓一跳。
价格普遍都在一百一饼，离谱的是9.9一饼的都有，都有不少销量。
这些老白茶，不仅年份高，价格还低，难怪销量那么高。
可这真的是老白茶吗？答案当然不是。
老白茶的价格，没有这么低廉。
一款优质的老白茶，要有好产区，好工艺，更需要好储存。
好产区，好工艺需要大量的人力、物力。
好储存需要有专门的仓库，仓库还需配备专业的设施：抽湿机、空调，以保证储存环境的干燥性。
期间仓库的租金，电费，管理费等等，都是一笔不小的开销。
说明，存出好品质的老白茶的背后，所需成本颇高。
成本高，价格又怎么会低呢？
“物美价廉”，这个词，不适合用在老白茶身上。
想要老白茶的品质好，就得舍得花那个钱，因为品质好的老白茶，价格不可能会低。
《4》
三，3冲就没味道的老白茶不值得买。
新白茶的味道是鲜甜甘爽，含着馥郁的花香，杂着草药香、竹叶香……
老白茶比起新白茶而言，陈化的时间久，香气更加内敛，药香、花香、陈香更为明显，味道是醇厚甘甜的。
新白茶老白茶味道的变化就像是少女逐渐长成了熟女那般，由纯净变为成熟稳重。
虽说老白茶的陈化时间久，可它的味道却不会随着时间的增加而减少。
品质好的老白茶，是足够耐泡的，因为茶叶中的内质依然存在，与沸水交接的瞬间，茶叶中的茶多酚，茶氨酸，咖啡碱就会释放出来，使得茶汤有滋有味。
泡茶时，是以一个循序渐进的过程去慢慢享受老白茶的味道，感受每一泡茶汤的不同。
有不少人反应他们买的老白茶，泡三次后就变得没有味道。
如果泡了三次后，进行闷泡，也不能够增重它的茶味，那就只能说明，这款老白茶的品质不好。
品质不好，内质不够充足，自然是不耐泡的。
茶叶内的物质已经释放完了，闷泡也是徒劳。
老白茶，还是得买品质好的，才能感受到老白茶的香醇，在一泡又一泡的茶汤中，感受老白茶岁月的味道。
《5》
真正的老白茶，市面上的数量其实并不多。
物以稀为贵，老白茶的价格一直居高不下，但还是很抢手。
三年以上的老白茶，根据产区、工艺、储存的不同，市价在三百到八百不等。
七年以上的老白茶，价格则更高一些，市价在九百到两千之间。
至于十年陈以上的老白茶，如果是大品牌且储存良好，市价高达五千到一万。
当然，买什么价位的老白茶，还是得按其所需。
挑选适合自己的，才是最重要的。
当然，劣茶低价，好茶高价，这句话还是得记下来的。
喜欢老白茶的茶友们，在买茶时，要擦亮眼睛，多注意细节，免花冤枉钱。
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