一下班,那熟悉的楼道还未走完,我便敏锐地捕捉到了从家门缝隙中逸出的阵阵香味。那独特的味道,混合着食材的鲜香与烟火的气息,瞬间让我满心期待。
推开门的那一刻,果不其然,老公正在厨房中忙活得热火朝天。他那专注的身影,熟练地摆弄着锅铲,灶台上的火焰跳跃着,映照着他认真的脸庞。老公做了6到菜,真是幸福,来 看看做的怎么样。
平菇炒鸡蛋
材料:适量平菇,2个鸡蛋,大蒜末,小米辣,葱段,适量盐,适量鸡精,生抽,蚝油。
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芹菜炒猪心
材料:适量猪心,淀粉,白酒,2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,1勺淀粉,生姜丝,食用油,生姜,大蒜,小米辣,辣椒面,芹菜,味精。
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茄汁虾仁
材料:适量虾仁,1勺生抽,2勺番茄酱,1勺蚝油,1勺白醋,1勺白糖,大蒜末,盐。
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酱香豆腐焖蛋
材料:一块内脂豆腐,2个鸡蛋,2勺生抽,半勺淀粉,辣椒面,少许清水,葱花。
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土豆火腿炒青椒
材料:适量青椒,适量土豆, 适量火腿肠,大蒜末,葱段,2勺生抽,小半勺老抽,1勺蚝油,半勺白糖,鸡精。
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酥炸香菇
材料:适量香菇,少许盐,1个鸡蛋,2勺淀粉,1勺面粉,食用油,少许十三香,盐,辣椒粉,椒盐。
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在这个快节奏的社会里,多少家庭因为工作的繁忙而忽略了生活中的点滴温暖。然而,我的老公却愿意在下班后,放弃休息的时间,为我们的小家精心准备一顿美味的晚餐,这怎能不让我感到无比幸福呢?
小贴士:
1.口味自由调整,喜欢吃辣的就加多点。
2.炸过的油不要丢,留着炒菜或者下次油炸。