明天元旦,分享8道菜谱,轻松搞定家宴,荤素搭配味道好,全家夸
椒盐脆皮虾
材料:适量虾仁,葱姜,1勺料酒,少许黑胡椒,少许鸡精,盐,馄饨皮。
手撕鸡
材料:适量鸡腿或者鸡翅,2勺生抽,1勺老抽,1勺食用油,半包窑鸡粉,生姜,葱段,
干煸手撕包菜
材料:1勺蚝油,2勺生抽,2勺香醋,少许盐,少许白糖,干辣椒,大蒜末,秘制料汁。
清炖羊肉汤
材料:适量羊腿肉,适量米酒,生姜,料酒,白胡椒。
香辣花螺
材料:小米辣,大蒜末,香菜,适量花螺,生姜,花螺,2勺生抽,老抽半勺,蚝油,盐,白糖,啤酒,香菜,鸡精,水淀粉。
荷兰豆炒鱿鱼
材料:一把荷兰豆,适量鱿鱼,大蒜,生姜,大蒜叶,盐,蚝油。
香菜炒牛肉
材料:适量牛肉,香菜,大蒜末,生姜,小米辣,泡椒,料酒,少许淀粉,1勺生抽,半勺老抽,少许盐。
素炒小油菜
材料:大蒜末,一把小油菜,蚝油,盐,味精。