导读

大家知道？春节不仅是团圆的日子，也是采购食材的好时机！尤其是苹果，这个被称为“健康水果”的家伙，不仅营养丰富，还能在过年期间带给家人健康的祝福。想知道苹果如何成为春节餐桌上的必备良品？接着往下看！

苹果作为健康水果，适合春节期间与家人分享

苹果是我们日常生活中最常见的水果之一，它不仅味美可口，还含有丰富的营养成分，被称为“健康水果”。苹果中富含多种维生素和矿物质，可以促进消化、增强免疫力，还能降低心血管疾病的风险。

春节是一个与家人团聚的日子，分享健康的食物是最好的祝福。提前准备过年食物，既能让过年显得有条不紊，又能节省开支。

提前准备过年食物，过年更从容

过年是一年中最重要的节日之一，是东方大国人传统文化中最为重要的节日之一，无论身在何处，人们都会尽量回家团圆。

提前准备过年食物，可以让过年显得更加从容有序，不至于手忙脚乱。可以在年前购买一些食材，放在家中储备，以备不时之需。

例如可以提前购买一些水果，如苹果、橙子等。水果是春节期间必不可少的食物，象征着吉祥如意，寓意着新的一年好运不断。

苹果在北方容易保存，可以存放几个月不坏。而且价格适中，提前购买可省钱。橙子也有很好的保存性，但价格较高，不如苹果划算。

除了水果，还可以提前准备一些干菜。像豇豆、萝卜、莴笋、花菜等，都可以晒成干菜保存。干菜保存时间长，而且口感独特，是过年备货的好选择。

干菜作为长久保存的食材，不仅适合春节使用，还可以用于家庭日常使用。比如豇豆可以用来做干煸四季豆，萝卜干可以用来炒饭、炖汤，莴苣干可以用来煮汤，花菜干则可以用来做素炒花菜。

提前准备过年食物，可以让我们在过年的时候更加从容，也能节省不少开支。

春节期间不建议多囤萝卜和腊肉

过年期间，不少家庭会选择购买一些应季的蔬菜，像萝卜、白菜等，以备年用。白菜不用多说，一般价格都很便宜，所以不需要提前囤积。

相比之下，萝卜就值得我们深思熟虑了。虽然萝卜是应季蔬菜，但由于应季便宜，我们很容易就会想到大量囤积。

其实不需要多囤，萝卜本身就有很好的保存性，我们可以在临近春节时再购买即可。而且由于春节期间需求量大，价格也会随之上涨。

腊肉也是许多家庭春节期间必备的食材，但也不建议大家大量囤积。腊肉一般都含有大量盐分，不利于健康。

腊肉是用盐腌制而成的腌制肉品，其盐分含量极高，大量摄入盐分会增加高血压等疾病的风险。大家最好还是适量购买腊肉，以免影响健康。

海鲜春节前价格上涨

春节前后，是海鲜价格波动最明显的时候。一般来说，在春节前，海鲜会因为需求量大而价格上涨；而在春节后，海鲜又会因为需求量小而价格下跌。

今年也不例外，海鲜在春节前价格普遍上涨。如果想要吃海鲜，可以考虑提前购买，以避免春节期间海鲜高价。

海鲜的价格波动，也提醒我们合理安排采购时间。在春节前两周左右，是采购海鲜的最佳时机。此时，海鲜还没有涨价到最高点，也还没有达到价格低谷。

如果我们错过了最佳采购时间，也没关系。我们可以选择冷冻保存海鲜或卤制海鲜，以备年用。

今年牛肉价格便宜

除了海鲜以外，还有什么值得提前囤积的食材呢？今年牛肉的价格相对便宜，是一个不错的选择。根据农业农村部的数据，目前牛肉均价只有每公斤69元，比去年下降了6%。

这种价格下降，很大一部分原因是因为牛肉进口量的大幅增加。今年1-10月，我国共进口牛肉168万吨，同比增长超过40%。

中国也是世界上最大的牛肉进口国，我国牛肉进口量的大幅增加，让牛肉的价格大幅降低，也给消费者带来了实实在在的福利。

中国也是世界上最大的牛肉消费国，但我国也有着庞大的牛肉养殖基地。我国每年都要消耗大量牛肉，因此进口牛肉也成为了我国补充牛肉供给的重要方式。

牛肉进口量的大幅增加，并不是一个坏消息。它让牛肉的价格大幅降低，让普通消费者都能吃得起牛肉。今年春节期间，如果大家想吃牛肉，可以考虑提前囤积，冷冻保存或卤制以备年用。

结语

总之，提前准备过年食物，不仅能让我们的春节过得更轻松，也能省下不少钱。苹果、牛肉、海鲜，统统安排上！你觉得春节买哪些食材最划算？快来评论区和大家分享你的看法，或者点个赞支持一下！