婆婆是个典型的农村妇女，节省、勤劳、用心，在我们小两口工作忙时，操持着家务，一日三餐更不在话下，厨艺也有了很大进步。
我们家伙食费原来只要800块钱左右，平均下来每天20多就够了，孩子上学后，又添了200块，一个月1000，看似不多，其实自己买菜、做饭，成本确实不高。
我把婆婆做的几顿饭发到了朋友圈，有网友表示：这1000块钱的伙食看着真不错，想去蹭饭:
第一天早餐：醋溜土豆+鸡蛋馒头片+蒸南瓜+蒸玉米+蒸红枣+蒸鸡蛋+清汤挂面+山药面早餐一共做了8种，看起来很多，满满一桌子，其实成本也只有七八块钱左右，足够我们一家四口吃了。
醋溜土豆。这是从网上花几块钱买了一把特制菜刀，切出来的土豆条有锯齿状，让人眼前一亮，虽然还是那个味道，但孩子吃了不少。
山药面条。这是婆婆去爬山时买的山药面粉，三四块钱一斤，也不知道纯不纯正，吃不出来，和成面团，再擀成面条，先炒西红柿鸡蛋，再加开水煮面，吃起来顺滑筋道，咸香回甜。
蒸货。满满一大盘，贝贝南瓜2块钱一斤，蒸好之后，有种板栗的感觉，顺便还蒸了玉米、红枣、鸡蛋，不能浪费火候。
还有煎馒头片，我家的电饼铛立下了汗马功劳，经常会做煎馒头片，喷上一些油，鸡蛋裹上放了食盐的鸡蛋液，铺满电饼铛，中火煎制3分钟即可，外焦里嫩，咸香美味，营养丰富。
第一天午餐：西红柿鸡蛋打卤面在外面吃一碗面条得七八块钱，还是在家里实惠，我们一家四口只需要2块钱面条、2块钱的西红柿、1块钱的鸡蛋就够了，成本5块钱左右。
平时我们吃面条主要有两种卤子，一种是炸酱卤，一种就是西红柿鸡蛋卤，西红柿鸡蛋卤做法比较简单，西红柿先用开水烫掉外皮，再切成小块，先炒鸡蛋，再放西红柿，然后倒两勺面汤，放食盐和一点白糖煮一会即可。
第一天晚餐：青椒肉丝+豆角茄子+韭菜炒鸡蛋+拍黄瓜+米粥+馒头晚餐就相对丰盛一些，大人下班了，孩子放学了，时间充裕，婆婆就在老公的指导下做了4道菜，1荤3素，成本也只有十五六块钱左右。
青椒肉丝。买了一块猪肉，半斤多，七八块钱，切成肉丝，先腌制入味，再放淀粉、蛋清抓拌上浆，下锅滑油，再起锅烧油，放入锅中，加青椒和剩的土豆条，翻炒均匀即可。
韭菜炒鸡蛋。孩子有些便秘，想让她多吃点蔬菜，所以就买了点韭菜，富含膳食纤维，有利于消化，为了让她能多吃点，在炒菜的时候，还加入了一些火腿，果然她很爱吃。这道菜成本在2块钱左右。
豆角烧茄子。这是一道东北家常菜，做法简单，但比较费事，茄子和白不老豆角都需要长时间炖煮，这次茄子放的时间有些早，导致豆角刚炒熟，茄子已经快炖没了，味道还不错。这道菜的成本在3块钱左右，在饭店得要十几块钱。
还有拍黄瓜，简单地刮掉表皮，拍上几下，再斜切成段，加食盐、陈醋、香油、鸡精调味即可，成本只要一块钱，真实惠。
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