宁夏是“中国枸杞之乡”。枸杞产业链条在宁夏被延展到极致,坚持果用、叶用、茎用“三业”并举,对一棵枸杞树“吃干榨净”。在枸杞良种繁育、科研实力、精深加工、品牌影响、标准体系建设、市场交易等方面,宁夏都走在了全国前列。
枸杞能做成多少种产品?鲜枸杞、枸杞原浆、枸杞保健食品、枸杞膏滋、枸杞养生茶、枸杞休闲食品,甚至还能做成化妆品…… 宁夏枸杞产业从“1.0阶段”升级到“2.0阶段”,如今正向着“3.0阶段”迈进。目前自治区枸杞种植面积32.5万亩,干果产量6万吨,精深加工产品10大类120余种,全产业链综合产值达到290亿元。
附着在这条“粗壮”产业链上的,涉及生产经营主体6000多家,其中国家农民合作社(枸杞)示范社8家。直接从业人员27万余人,其中种植环节占比最高,约13万人,人均收入每年3.6万元。小小的枸杞,成为了各族群众共同富裕的“致富果”。
在修剪果树、采摘鲜果等环节,枸杞是一个劳动密集型产业。百瑞源枸杞股份有限公司种植基地周边大多是生态移民村,旺季每天能解决3000多村民务工,每人每天收入在160~200元。通过“公司+合作社+农户”模式,带动周边约2000家农户、2万亩枸杞的种植和销售。
摘编自“塞上江南“仓廪”实——宁夏夯实各民族共同富裕经济基础“,原载《农民日报》。