钱爷爷今年70岁了，平时非常注重健康，经常尝试各种养生方法。他听说多喝蜂蜜有许多的好处，比如蜂蜜可以滋润喉咙、改善消化、增强免疫力等等。于是，他便决定每天早上都喝一杯蜂蜜水，想通过这种方式调养身体。

钱爷爷的朋友李叔叔听说后，觉得他这么做有些过于迷信：“老钱，虽然蜂蜜确实含有一些对人体有益的物质，但是它并不能解决所有的健康问题。”

钱爷爷听到他的话，心中有些怀疑。如果蜂蜜水对身体没有这么大的好处，为什么还有那么多人说呢？

蜂蜜是许多人家中日常必备的调味剂，它是由蜜蜂采集花蜜或花外蜜露，经过自身消化和酿造而形成的。在蜂蜜里面含有丰富的营养成分，包括果糖、葡萄糖、维生素、矿物质等，能起到一定的保健作用。

用开水冲泡而成的蜂蜜水，口感甜滋滋的，深受老人小孩的欢迎。特别是听闻蜂蜜水能起到解酒通便的作用后，许多人更是养成了每日一杯的习惯。但事实的真相，真的和传闻说的一样吗？

首先，蜂蜜水其实并没有传说中那么好的润肠通便的效果。很多人喝完蜂蜜水后能够顺畅排便的现象，往往是由于果糖不耐受导致的。

果糖是一种单糖，是蜂蜜的主要成分之一。当人体缺乏果糖酶时，果糖的吸收和消化就会变得困难。多余的果糖会进入结肠，刺激肠道蠕动，增加粪便的水分，导致人们容易拉肚子。这种情况类似于有些乳糖不耐受的人喝牛奶后容易窜稀，都是因为对某种食物不耐受。

因此，对于那些喝蜂蜜水后能够顺畅排便的人，其实是因为他们的身体对果糖不耐受，而不是因为蜂蜜水具有润肠通便的功效。

更何况，蜂蜜水中的果糖含量较高，在肠道中会抑制肠道的蠕动，从而可能导致便秘。对于便秘患者来说，过多食用蜂蜜反而会加重症状。

蜂蜜水润肠通便的功能是假的，那解酒的功效呢？很不幸是的，这也不太正确。

当我们饮酒时，酒精会通过胃和小肠被吸收到血液中，然后分布到身体各个部位，其中包括大脑。它能抑制我们中枢神经系统的功能，导致人们出现意识迷糊、说话模糊等症状。

我们所谓的解酒，实际上就是要加速酒精的代谢和排泄，减少酒精在体内的浓度。人体代谢酒精主要依靠肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶可以将乙醇转化为乙醛，然后乙醛脱氢酶会再将乙醛转化为二氧化碳和水。在这个过程中，我们的身体需要消耗大量的辅酶和能量。

蜂蜜水虽然能提供一定的能量和营养，帮助加速的这个化学过程，但是它们并不能直接促进肝脏代谢酒精。

事实上，现阶段也没有发现什么饮品能真正起到解酒的效果。大部分的方法都不能真正促进肝脏代谢，而只能缓解饮酒带来的不适症状。

那蜂蜜水难道就真的这么一无是处吗？其实现在有研究发现，它在治疗小儿干燥性鼻炎方面具有较好的效果。

宁波鄞州区五乡镇卫生院进行过一项研究，他们选择了68例患有干燥性鼻炎的儿童作为研究对象，并将这些孩子随机分为两组，对照组和观察组，每组34人。

对照组的治疗方法是使用常规的复方薄荷油。这种药物可以起到滋润和消炎的作用，对于治疗干燥性鼻炎有一定的效果，而观察组的孩子则使用蜂蜜水进行治疗。

经过一段时间的治疗，他们发现观察组的疗效明显优于对照组。从数据上来看，观察组的治疗有效率为88.2%，而对照组的治疗有效率仅为79.4%。此外，观察组中能接受蜂蜜水的患儿有29例，占85.3%；而对照组中能接受复方薄荷油的患儿仅有15例，占42.9%。

由此可见，使用蜂蜜水治疗小儿干燥性鼻炎不仅疗效显著，而且更容易被孩子们接受。

但也需要注意的是，在饮用的时候要讲究适量，适量饮用蜂蜜水，过量摄入可能导致肥胖等问题。并且，对于不满一周岁的婴儿而言，由于他们的消化系统尚未完全发育，也不建议饮用蜂蜜水。

那除了蜂蜜水之外，有什么方法能真正起到养生的作用呢？

我们步入老年之后，时常会开始关注起养生。它其实并不需要花大价钱，有时候只要能做到以下这几点就已经足够了。

1、晒太阳

很多老年人害怕出门晒太阳，担心皮肤老化、患上皮肤癌，其实这有些多虑了。根据一项实验研究显示，定期晒太阳不仅可以预防维生素D缺乏引起的骨质软化症和骨质疏松症，而且还不会导致皮肤癌的发生。

维生素D是人体必需的营养物质之一，它可以帮助身体吸收钙质，维持骨骼健康。然而，老年人户外活动减少，皮肤老化，对紫外线的照射反应减弱，容易导致维生素D缺乏。这时候，就需要通过晒太阳来补充维生素D。

研究人员将15名身体虚弱的老年人分为三组，分别接受0分钟、15分钟和30分钟的日照。结果显示，接受日照的人群血清水平都呈现出上升趋势，钙吸收能力增强。

老人在上午9点至11点之间或是下午3点至5点之间，出门晒15-30分钟 太阳就足够了，不需要时间太长。

2、多笑

笑被认为是一种自然良药，能够刺激我们的免疫系统的活性。当我们笑的时候，身体会释放出大量的内啡肽和多种神经递质，这些物质有助于增强我们身体的免疫力，提高抵抗力。现有的科学研究表明，多笑可以降低患感冒、流感和其他感染性疾病的风险。

除此之外，笑还可以激活身体的肌肉和血管，增加血液循环。当人们大笑时，心率会上升，从而增加了血液循环和氧气供应。这有助于维护心血管健康，降低心脏病风险，让我们的身体更加健康。

岁月催人老，但唯有健康的身体才能让我们更好的享受晚年的时光。健康是一笔宝贵的财富，它需要我们用心去呵护。饮食、运动、休息和心理健康等方面，都是我们保持身体健康的关键。

老年人应注重营养均衡，多吃蔬菜水果、粗粮杂粮，避免高脂肪、高糖分的食物；根据自己的兴趣和身体状况选择合适的运动方式；保证充足的睡眠，避免过度疲劳和长时间熬夜；保持积极乐观的心态，与亲朋好友分享快乐时光，学会自我调节情绪，避免焦虑、抑郁等心理问题。

身体健康需要我们用心去呵护。这个过程虽然繁琐，但所带来的益处值得我们尝试。

参考文献

【1】《蜂蜜水治疗小儿干燥性鼻炎的临床观察》大家健康(学术版) 2015

【2】《老年人定期晒太阳可预防维生素D缺乏》老年学杂志