明日大年初六,牢记“3吃、2做、1忌”习俗,诸事顺利财运旺!

向松玩转美食 2025-02-02 12:21:25

明日大年初六,牢记“3吃、2做、1忌”习俗,诸事顺利财运旺,不忘老传统!

明天就是大年初六了,民间传说女娲创造万物生灵的时候,先造六畜后造人,据传在创世之初的第六天,女娲创造了“马”,因此这一天也被称为“马日”。大年初六不但是传统中的“马日”,也是出门务工的日子。大年初六,“六”蕴含着吉祥之意,使得众多商铺和工厂都在这一天开工,寓意着新的一年能够顺风顺水、顺财运!

在大年初六这一天,人们通常会遵循“3吃、2做、1忌”习俗,祈盼诸事顺利财运旺,不忘老传统!

大年初六记得吃3样:

一:吃饺子

在大年初六是离开家的好日子,俗话说:“出门的饺子,进门的面”,在正月初六吃饺子送别家里外出的亲人,寓意着事事顺遂,好运连连!

【猪肉白菜饺子】食材:面粉400克,猪肉适量,白菜少许,葱末,姜末,盐少许,花生油适量。

1,五花肉剁成肉馅,加入老抽,盐,鸡精,再加葱末姜末和花生油拌匀,大白菜剁细捏去多余的水分,和肉馅一起拌匀,饺子馅即成。

2,面粉加水和成软硬适中的面团,醒一会揉光,面团揪成小剂子,擀成饺子皮,放上馅料捏紧,饺子就包好了,放到开水里煮熟捞出上桌即成。

二:吃面条

大年初六,是离家回到岗位的日子,很多地方都有吃面条送亲人的习俗,面条被老百姓赋予了美好的寓意,寓意六六大顺,诸事顺遂!

【手擀面】食材:面粉400克,鸡蛋1个,盐2克,四季豆适量,肉末少许,酱油少许,盐,葱丝,姜丝,花生油。

1,面粉里加入1个鸡蛋,盐和适量的水和成硬一些的面团,静置一会揉匀,按扁后用擀面杖擀成薄薄的面皮,折叠后切成面条,煮熟备用。

2,锅里放入适量的花生油,放入葱丝姜丝爆香,倒入酱油炒匀,加入四季豆丁炒匀,加少许清水炖2分钟,加盐调味,盛入面条中即成。

三:吃汤圆

在大年初六打工人要返工离家了,离家时,家人都会煮上一锅热乎乎的汤圆,汤圆的形状圆圆滚滚,寓意吉祥如意,诸事顺遂!

【黑芝麻汤圆】食材:糯米粉适量,黑芝麻馅。

1,糯米粉加入适量的清水和成稍微硬一点的糯米团,搓成长条,分割成小剂子,拿一块面团按扁,从中间用手按压一个窝出来。

2,放入黑芝麻馅,用虎口慢慢收拢,收紧口,团成圆球,汤圆就算是做好了,锅里放入清水烧开,改成小火,把汤圆放入慢慢煮至汤圆漂起来,捞出即成。

大年初六做2件事:

1,大扫除:大年初六年已经过完了,这一天家家户户都会将家中内外彻底清扫一遍,让家里的环境的整洁。据老辈人说家里整洁,财神才会居住,让家人财运顺遂!

2,出门走:民间有“三六九,往外走”的习俗,初六这天,很多地方都有出门走走的老习俗,家家户户纷纷走出家门,感受春天的气息,不仅能锻炼身体,还能愉悦精神,身体安康幸福一生!

大年初六忌1事:

1,忌吵架斗嘴:大年初六这一天,家家户户忌吵架拌嘴,提倡和家人邻居和睦相处,俗话说“家和万事兴”要想财运福运到家,切忌吵架斗嘴!

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