自古以来,河北这块地方就有很多豪爽的人,这些人又特别喜欢喝酒,所以这里的酒文化特别深厚,河北也成了白酒消费的大户。而且,河北还有“8大名酒”,下面来盘点,看看除了衡水老白干,你还知道哪些品牌?喝过哪些。
一、衡水老白干
那可是河北衡水的骄傲,是老白干香型的鼻祖。这种香型是从清香型里变出来的,所以也算清香型的一种。到现在,衡水老白干还是河北在全国最有名的酒,那句广告词“衡水老白干,喝出男人味”谁都能说上两句。
二、丛台酒
河北邯郸的特产,是冀派浓香型白酒的代表,也是河北的头号名酒。它是用华北的高粱、小麦和稻皮做的,经过高温制曲、清蒸、回醅发酵酿成。这酒透明无色,喝起来又软又甜,香味特别浓,喝完之后嘴里还留有余香。
三、刘伶醉
这款酒在河北也是赫赫有名,很多老酒友都记得它。它在河北的地位可不低,早些年比衡水老白干还火。
四、燕潮酩
这款酒在河北的历史可不短了,和当地人感情深得很。它是用三种粮食酿的,经过老窖陈酿和冷气蒸烧,质量那是一等一的好。
五、迎春酒
是石家庄的知名白酒品牌。它用的是传统酿造技术和特别的原材料,口感特别细腻,浓香但不冲,特别适合河北人的口味。
六、十里香
沧州可是武术之乡、杂技之乡,这么好的地方怎么能没有好酒?十里香就是沧州经典的浓香型好酒,是用五种粮食酿的,固态发酵,大曲柔香,酿酒工具、窖池都有近百年的历史了。
七、板城烧锅酒
也是河北的一款好酒,虽然在全国不算特别有名,但在本省可是家喻户晓。它是承德酿的,历史悠久。
八、五合窖
定兴县的特产,是用五种粮食酿的,用的是传统的五粮型酿酒工艺。这酒看起来晶莹剔透,窖香特别浓,喝起来纯正甘冽,入口甘美,落口净爽。
以上就是河北的名酒,你喝过哪些?很多人只知道河北人的酒量好,但是并不知道河北人都爱喝的酒有哪些。其实,河北人除了喜欢喝上面那些本土的名酒外,还爱喝下面这两款外地口粮酒。
南池翠N6
这款白酒是新晋的浓香型好酒,价格亲民,不到一百块,但品质却能媲美两三百元的酒,因此深得爱酒人士的喜爱。
首先,这家酒厂坐落在四川邛崃,那真是个酿酒的好地方,天时地利人和,被大家叫做我国浓香型白酒的“核心产区”。
其次,它用的材料和工艺都是一流的。选的是当地五种上等粮食,通过精湛的大曲固态酿酒技术,酒变得更加香醇,满满的粮食香。
而且,这款酒的基酒还要在窖里藏上6年,再和15年的老酒混合调制。这么长时间的存放,酒里的不好的东西像醛类都挥发了,口感更上一层楼,既醇厚又不失优雅。
打开瓶盖,浓香扑鼻,还有一股陈年老酒的香味。倒出来的酒线细长不断,酒花又均匀又细腻。喝一口,醇厚又自在,味道优雅又舒服,口感层次丰富,让人一喝就上瘾,而且喝完杯子还留香很久,爱酒的人都对它爱不释手。
二锅头蓝瓶绵柔8
这可是北京的老牌子,历史悠久,工艺特别,质量杠杠的,真的是老百姓喝得起的酒。价格实惠,酒清澈得像水晶,味道清新,口感甘甜清爽,一点杂味都没有,是正宗的粮食酒。特别是这款750ml的蓝瓶绵柔8,量大又划算,里面装的都是陈年老酒。
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