我是饮食健康管理师小辉(营养师)。要是心烦睡不着,我分享3款可以改善睡眠质量的美食给你。
一、百合莲子小米粥
营养方向:百合清心安神,莲子补脾养心,小米富含色氨酸,健脾养胃,这份粥适合心烦多梦者。
食材:小米 50克、干百合 10克、莲子 15克、红枣 5颗、枸杞5克、冰糖适量
做法:
1、莲子和百合提前用温水浸泡1小时,红枣去核切半。
2、小米洗净后,与莲子、百合、红枣一同放入锅中,加800毫升清水。
3、大火煮沸后转小火,煮30分钟至粥浓稠。
4、关火前5分钟加入枸杞,可加少量冰糖调味。

二、酸枣仁桂圆茶
营养方向:酸枣仁安神助眠,桂圆补血养心,茯苓宁心健脾。
食材(1人份):酸枣仁 10克(捣碎)、桂圆肉 5颗、茯苓 5克
做法:
1、将酸枣仁、桂圆肉、茯苓放入养生壶或锅中。
2、加500毫升清水,煮沸后转小火煮15分钟。
3、滤渣后饮用,睡前1小时饮用效果更佳。

三、牛奶燕麦香蕉羹
营养方向:补充钙镁、促进褪黑素分泌,有助于睡眠。其中牛奶含色氨酸和钙,香蕉富含镁和维生素B6,燕麦稳定血糖,避免夜间饥饿,
食材:牛奶 200毫升、燕麦片 30克、香蕉 1根、坚果碎(如杏仁、核桃)适量
做法:
1、牛奶加热至微沸,加入燕麦片小火煮软。
2、香蕉捣成泥后拌入燕麦粥中。
3、撒上坚果碎即可食用。
