本文由白茶大课堂原创撰写，未经允许，任何人和媒体不得转载
《1》
《甄嬛传》里印象深刻的一集，是甄嬛立妃大典那天。
皇后送了件典礼时穿的衣服来，而当内务府把衣服送到时，众人皆大吃一惊，因为胸前破了一个大缝。
据说，损毁衣服一丝一线都是要杀头的。
更何况典礼在即，绣工再好的人，也来不及修补。
于是有人提议，还有件衣服跟这件看起来差不多，不如替代一下。
甄嬛的其中一个侍女，觉得它看着眼熟，说了句“这衣服好像在哪里见过。”
可当时太过慌乱，甄嬛也没在意，结果穿去见了皇上，皇上以为是“莞莞回来了”。
莞莞，是皇上对已经去世的纯元皇后的昵称。
嬛嬛，不是莞莞。
且不说冒犯了皇上心中永远的白月光，光是穿故人衣服这一项，就是死罪。
都说人愤怒起来，智商基本为0，这话放在皇上身上也不例外。
为了区区一件礼物，皇上雷霆大怒，让她当场脱掉，甚至完全不听解释。
也正是这时候，甄嬛才明白过来，皇上并不是爱她，只不过因为莞莞类卿，拿她当作替代品而已。
哀莫大于心死。
《2》
如果在职场上，遇到这种情况怎么办？
毕竟很多人看宫斗，是想看看自己能活到第几集，再顺便学点职场生存技巧。
换做是我，发现衣服不对，肯定会如实禀报。
干脆实话实说，让内务府去查，说不定还会发现坏事都是皇后做的。
当然，这些都是马后炮。
身临其境，真不知能不能活到下一集。
另外，不仅仅是职场，在生活中也会遇到很多突发情况。
比如，某天有位茶友说，家里专门用作存茶的房间，湿度只有15%了，家里贼干燥。
自己的第一反应——这应该是位北方的茶友，或者家里买抽湿机了。
又心想，环境这么干燥，这不是好事吗？
我们都知道，适合白茶储存的环境湿度，最好要低于45%，这样才能防止茶叶受潮。
可对方的担忧竟然是，家里太干燥，会不会影响到白茶的陈化速度？
据茶友所说，身边的朋友还建议他稍微提高点湿度，譬如在屋子里放盆水，增加空气湿度。
听到这里，当场吓出一身冷汗。
立马制止，告诉茶友，完全不需要！
北方的天然干燥空气，简直就是为白茶量身定做的天然仓库，是天堂般的存在。
肯定有不少屏幕对面的南方茶友，对此羡慕不已。
作为一个南方人，自己也是深有体会，每到回南天或是梅雨季节，空气都十分潮湿。
毫不夸张地说，湿度爆表，空气中仿佛能掐出水来。
每到这时，都会去仓库看看白茶，还好它们在抽湿机的良好保护下，默默陈化，不受外界的干扰。
南方人为了防潮，可谓是费尽心思。
不仅要配备抽湿机和空调，保证恒温恒湿，还要付出一大笔电费。
相比之下，北方天然的干燥气候，让爱茶之人向往不已。
可北方的茶友，竟然害怕太干燥，担心不利于白茶的良好陈化，想要增加湿度。
天呐，这简直是太暴殄天物了。
《3》
白茶喜干怕湿，从工艺上就能看出来。
作为六大茶类中，工艺最简朴的存在，白茶的制作以萎凋和干燥为主。
且殊途同归，都是为了排出茶叶内多余的水分，让茶叶变得干燥。
至于到底要多干燥呢？国标里给出了答案。
白茶的含水量要低于8.5%，才算合格。
像是一些没有烘干，或是烘干不到位就上市的白茶，含水量超标，便不值得买。
或许当时买回家，香气滋味都还不错。
但一旦存放时间久了，多余的水汽就会和白茶发生不良反应，导致白茶变质发霉。
所以，唯有足够干燥，白茶的品质才会高，未来才能转化出丰富的营养物质。
还有一些制茶师傅，对自己的要求更高。
不仅仅要低于8.5%，甚至还可以把白茶的含水量控制在7%，或是5%以下。
要知道，当年出口的白毫银针，可是要做到3%的干度的。
如此苛刻的要求，正是为了抵抗在海洋运输当中，海风海雾所形成的潮湿空气，对白茶的伤害。
既然白茶的品质，和含水量有很大的关系，那么在储存白茶的过程中，我们首先强调的，就是防潮。
一要密封，二要环境保持干燥。
先通过三层包装法，将茶叶层层保护起来，隔绝外界的空气。
再控制房间内的湿度，最好低于45%，保持干燥。
至于加湿的做法，非但不利于白茶的陈化，并且是多此一举，对干燥的茶叶没有半点好处。
《4》
储存白茶，湿度低是好事，总比湿度高来得好。
如果环境过于潮湿，并且没有注意密封，稍不留神，白茶就会受潮发酵。
想起一位茶友，生活在中国的最南端。
潮湿的气候，对他来说已经是见怪不怪了。
而之前买的白茶，都因为自己的疏忽大意，被存出了巧克力味、酸味、仓味。
只好重新开始，买了一台抽湿机放在家里，遇到特殊的天气，就打开，给白茶抽湿。
不过北方的茶友，仍然不能掉以轻心，随意存茶。
虽然占了地理上的优势，但干燥，不代表空气中完全没有水汽。
水汽，是无处不在，无孔不入的。
或许短期来看，一次两次忘记及时密封回去，并不会产生什么异样。
可如果一直抱着这种心态，马虎存茶，终有一天白茶会变质，不过是时间的问题罢了。
因此，不管是在南方还是北方，都要注重防潮，保持干燥。
不要让自己心爱的白茶，呆在潮湿的地下室，更不要把它存在冰箱里。
太多的水汽，对储存白茶百害而无一利。
很多老茶客选择把白茶存在书房里，一箱一箱，分门别类，离墙离地。
这些好茶，和干燥的书籍共处一室。
日积月累之下，便陈化出了沉稳的香气，醇厚甘甜的滋味。
除了密封和干燥，藏茶还需要一个阴凉、避光、无异味的环境，不能跑气，不能窜味，不能过度发酵。
储存得太简单粗暴的茶，不幸受潮跑气，甚至加重发酵。
生出了古怪的气味，古怪的口感，而当初的香清甘活，完全失去了踪影。
喝进肚子里，谁知道会出现什么情况？
被存坏的白茶，如果不想浪费，也只能是化作春泥更护花了。
《5》
白茶怕湿，但绝不怕干。
干燥，湿度低，对它来说是件好事。
因为越是干燥的白茶，转化得越稳妥，越优秀。
如若呆在某个潮湿的角落里，跑气，受潮，过度发酵。
最终，茶叶内很有可能转化出一些不良物质，被不明真相的各位喝进肚子里。
要知道，并不是每一款老白茶，都值得喝。
有些老白茶，因为仓储不当，早就失去了营养价值。
那一杯混杂着怪味的茶汤，里面到底含有什么，谁又能知道吗？
最怕的是，想要揠苗助长，给白茶增湿，给了水汽可趁之机。
这不是爱茶，而是害茶。
让自己珍藏的白茶，不受打扰，安心呆在干燥的环境里，就是最大的照顾。
欢迎关注【白茶大课堂】，了解更多白茶知识！
版权声明：本文归白茶大课堂菇凉陈（taimumagu）原创撰写，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈！
