追剧零食华夫球球
高筋面粉200克，鸡蛋一个，酵母2克，奶粉20克，白砂糖20克，盐2克，牛奶50克，黄油25克。
除黄油外的所有食材放入倍科厨师机，按液体放底部，面粉放中间，酵母放顶部原则。
开启厨师机，先慢速混合到无干粉，再加入融化的黄油，继续揉面。
揉好的面团发酵，温度35℃，40分钟。
发酵好的面团排气，用擀面杖擀成擀成1厘米厚的薄片，中号裱花嘴的圆圈部分按压面片，压出球球。
将球球放在华夫饼烤盘的缝中，每盘烤5分钟即可。
小朋友们喜欢的华夫球球
科技盼盼就是我
2024-12-08 04:34:27
0
阅读：0
