《黄帝内经》中说：“肝者，将军之官，谋虑出焉。”意思就是，肝是人体的“将军”，一国的将军深谋远虑，指挥千军万马与外敌抗争；而人体中的“将军”，一样能抵御邪气的干扰，保卫机体不受病邪侵害。
“一年之计在于春。”春天做什么都不晚，养肝也是这样，在春天开始最好不过了。
如何判断肝是否健康？
1.长期出现鼻头发红的情况
鼻头发红也就是我们常说的“红鼻子”，尤其对女性来说，加入肝脏功能衰退、荷尔蒙处于紊乱状态，则会导致鼻头处毛细血管发生扩张，造成鼻头发红。
2.饮酒时轻易醉
酒精进入人体后，需要肝脏把乙醛分解掉，才能避免喝醉。如果肝脏功能不好，饮酒后很容易产生醉意。
3.粉刺增多
肝脏功能减弱时，就不能正常的把黄体荷尔蒙破坏掉，导致其数目增多，皮质分泌量不断上升，粉刺也随之增多。
4.脸色发黑
正常情况下，肝脏中有一定铁质储存量，当肝细胞受损时，铁质就会从肝脏流到血管中，导致脸色发黑。
5.伤口容易感染，出现化脓
由于肝脏不好，其发挥的解毒功能也会减弱，细菌变得有机可乘，此外也会影响皮肤的再生功能。所以一旦出现伤口，就特别容易化脓感染。
“迟日江山丽，春风花草香。”这样的季节，怎么少得了水果相伴？
水果选对了、吃对了，不仅不能补水，还对肝好。那么究竟该选择什么水果呢？
4种水果对肝好
1
无花果
无花果中含有大量的有机酸和各种酶类物质，常吃无花果能够促消化，减轻肠道的负担，还能起到保肝解毒的效果，无花果中的特殊营养成分能够帮助肝脏清洁血液中的毒素和垃圾，减轻肝脏排毒的负担。
2
荔枝
荔枝是夏季非常受欢迎的水果之一，荔枝冰冰凉凉甘甜可口，荔枝中含有丰富的蛋白质和多种维生素、柠檬酸、脂肪酸、果胶等微量元素，能够为机体补充所需的能量，还能促进血液的循环，滋润肝脏。
3
乌梅
乌梅是很多女生的最爱，酸甜可口的乌梅，具有开胃的效果，常吃乌梅还能增强肝脏解毒能力，促进消化吸收的功能。
4
柠檬
柠檬具有养肝护肝，健脾开胃的效果，常吃柠檬，还有能加速血液的流动，排毒解毒，减轻各脏器的负担，柠檬中含有的天然营养成分能够避免肝细胞受自由基的侵害，还能有效促进肝脏再生修复的能力。
需要注意的是，由于柠檬偏酸，不适合胃酸分泌过多或肠胃不适人群食用，否则会加重肠胃的负担。
