（《丝路周记》·西部美食娱乐网讯_总编_周心树_文/图_发自陕西咸阳淳化县北城堡）2017年10月22日12时许，也就是农历丁酉年庚戌月壬午日午时，阴雨连绵的整个10月居然在千年帝都咸阳淳化县十里塬北城堡王家村放晴了些，阳光很难得地照进这片黄土高原，壹只蜘蛛笑称，蜘蛛部落团圆时，天气就变好了，这是天公作美。
如果说岁月如歌，蜘蛛部落每次进淳化都有不同的歌。
蜘蛛部落首次走进咸阳淳化县时正值2016年阳春，西部美食娱乐网总编全程记录，一路单曲循环张冬玲的《花开的时候来看我》，部落的“村民”好不春风得意，轻车行驶在高原上的高速上，颇有一番美妙的滋味儿。当年秋，恰逢国庆时节，当日艳阳高照，蜘蛛部落高唱由王莘作词、作曲的《歌唱祖国》，一个个红通通又甘甜的苹果不仅有认领果园的自豪感和参与感，而且有了爱国情怀抒发。
（上图是在西安宜家家居停车场出发前的合影）
今天，温亮亮的《相信我们会创造奇迹》这首歌首先在壹只蜘蛛的车上响起，他第一个把车停在了西安宜家家居停车场，等候所有人到齐之后向淳化再出发。按照惯例，这首歌在车队所有车上单曲循环……
从苹果开花坐果时的认领到今年的蜘蛛部落第二届苹果采摘节，很容易让人想到春华秋实这个成语。
果不然，车队刚下高速，《丝路周记》·西部美食娱乐网总编就看到淳化县塬地的苹果挂满枝头，令人欣喜。此时11时15分，天气已经放晴，便有了本文开头壹只蜘蛛所讲的话。
（上图为蜘蛛部落车队驶入十里塬时的情景。《丝路周记》拍这张图片时，特地将该部落的标识囊括了进去。壹只蜘蛛说，这样贴是“喜从天降”。）
蜘蛛部落车队有序驶入十里塬之后，首先是共进午餐，品鉴兰荞花荞面饸饹，现场9桌坐不下，有的“村民”索性站在过道，有的直接在后院下面的锅旁边拍照、参观。现场有和面的、有压面煮面的、也有捞面过水的，浇汤的，用餐车送面的，还有洗碗的，俨然一副田园大集体生活，自然的吃面流水线动态图。
（上图为淳化农家荞面饸饹实拍）
对于在大西安生活久的人来说，没吃早餐或者顾不上吃者占比不少，所以没到12点就饿很正常，加之一路开车，见到这乡野荞面饸饹，五六口便捞不出面了，只好等下一餐车的面上来，有的人连吃六七碗，这才心满意足。
据壹只蜘蛛的乡邻介绍，传统的淳化饸饹是用荞麦面跟白面按照一定比例掺好和起来的；汤是上好的汤；臊子是用豆腐，胡萝卜，肉丁，葱花，韭菜，黄花做的；配上厚厚的一层油泼辣子，红艳艳的，且香辣可口，不仅当地人热爱，也受到外地游客的喜爱。而兰荞花荞面在传统的基础上做了创新，为淳化饸饹产业化和品牌化起到了关键性的促进作用。
十里塬荞面饸饹制作者称，淳化荞面饸饹制作从面粉加工、调面、压制、熟辣椒、煎臊子汤等有一整套非常考究的制作工艺，淳化荞面饸饹的特点可用九个字来概括：筋、柔、光、煎、稀、汪、鲜、辣、香。具体体现四个方面：第一，饸饹面筋道柔韧，光滑细长，筋而不硬，细而不断，柔韧而嚼，光滑爽口。第二，饸饹汤煎而不烫，油而不腻，浓而不烈，香而不艳。第三，饸饹汤的辣子，看似辛辣无比，实则红而微辣，既可提味，又可增加食欲。第四，添加蒜泥，一为杀菌，二为提味。
（上图为兰荞花荞面品牌创始人刘兰女士。图/高生辉）
对于品鉴者就兰荞花荞面好吃入味之后的咨询，该品牌创始人刘兰曾向媒体表示，这个面条的原料都来自有着地标产品认证的原产地，为了保证面条的品质和营养，原材料都是经过精选才会使用，使得面条的品质和口感，以及营养成分才有了保障，也就是大家吃着才真正有荞麦香的原因。
饭后，天气更加放晴。壹只蜘蛛家门口由温亮亮的《相信我们会创造奇迹》开始到舞曲串烧，待部落的人相继吃完后聚集在一起，举行了相关仪式，部落“村民”们带去的孩子们甚是开心，伴随着DJ舞曲在舞台上扭着，不肯下来。
（上图为签到环节。女孩骑在父亲肩膀是一种美好的记忆。）
“认识一个人，打开一扇门，里面坐着一群人，虽然我们的“村民”仅在淳化北城堡认领了一棵苹果树，但两年来的收获满满，不仅有苹果，还有了圈子和人脉。有的“村民”名字有媒字，但媳妇却是我给介绍的。为有的人对接生意……”壹只蜘蛛在阳光下脱稿演讲，手势依旧有力，底下的“村民”和北城堡的乡亲们听的合不拢嘴，脸上洋溢着笑容。
此时，底下有人开玩笑说，淳化县的兰荞花荞面饸饹吃了就是劲大，你看壹只蜘蛛说话做事更带劲了。另一位开甘M牌照的甘肃庆阳籍的人说，我们那里叫“攒劲”，关中平原和陇东部分方言差不多。
（上图为5位“村民”在砸金蛋环节获得了爱疯8）
值得注意的是，今年的蜘蛛部落苹果采摘节上，特别进行了砸金蛋环节，5位部落里的“村民”获得了爱疯8，让其他“村民”羡慕不亦，不但连吃带拿苹果，而且能拥有苹果手机，各个环节丰富有趣。
（上图为壹只蜘蛛讲话，底下的“村民”在聆听，很有“村长”的范儿）
壹只蜘蛛表示，苹果园栽培过程充满了农民的诸多辛苦，希望大家爱惜苹果树，爱惜果实……讲完部落“村民”今天进果园摘苹果的规则之后，第二届苹果采摘节正式开始。
走近果园之前，去年那个土房子更加老旧了些，和红红的苹果形成了较为鲜明的对比。
步入果园后，大家很快在果园里发现带些条纹的苹果比鲜红的苹果好吃、入味，于是纷纷摘自己喜欢的苹果了，边摘苹果边聊天，时而竞争，时而谦让，时而互帮……整个果园一片欢乐详和的气息。
下午17时许，蜘蛛部落第二届采摘节基本结束，果园还有一部分苹果。壹只蜘蛛说，明天就是霜降，苹果会更甜，欢迎再来。
品鉴蜘蛛部落的苹果时，西部美食娱乐网注意到，壹只蜘蛛的微博首页简介只有一句话，蜘蛛部落，我们的果园！
《丝路周记》旗下平台记录陕西微博通过微博私信专访@壹只蜘蛛时，他说，蜘蛛部落是一群有爱心，懂得分享和感恩的正能量群体。
或许正是这句话，《丝路周记》认为，这不是一个简单的果园。它有着互联网+，有着带动农民脱贫之力，而且将咸阳市淳化县北城堡的生态苹果与荞麦等农产品通过这种自驾游形式不仅走向社会，还创造了业务对接机会。再者，从《周易》的角度来看，壬午日是水火即济之卦，有阴阳和谐之象，上下相通之意，在壹只蜘蛛无意选择的天气来看，是偶然，也有着必然，我们拭目以待。
——以下为“蜘蛛部落第二届苹果采摘节”的精彩瞬间：
上图为出发前高举我们的果园之大旗，紧密团结在蜘蛛部落。
上图为蜘蛛部落的车队。
上图为“村民”让孩子体验摘苹果，让农业得以传承。
上图：美女在蜘蛛部落的果园里拔了两个大萝卜呀！
上图为蜘蛛部落的“村民”满载而归。简直是肩上大萝卜，手里红苹果。哈哈。
上图是壹只蜘蛛特别感谢的张姐
上图是壹只蜘蛛特别感谢的孙姐
上图为蜘蛛部落“村民”领奖的瞬间。
上图为四姐妹品鉴苹果。
（感谢兰荞花荞麦饸饹对本文和本次采摘节的支持、感谢网友“何必当真”对本文的校对）
（全文完，后面也精彩哦~）
附《相信我们会创造奇迹》歌词——
熙熙攘攘的人海之中
命运让我们相聚
繁华都市的日升日落
映在我们眼底
追求真理的一点一滴
我们不会轻易放弃
相信只要我们在努力
未来将无比绚丽
也许成长的日子里
一路是坎坷荆棘
也许一路的风风雨雨
会溅上满身污泥
请别放弃别灰心
还有我们在这里
露出微笑拿出信心
让荆棘风雨全都过去
我们一起努力
我们永远珍惜
成长岁月里
我们是团结的集体
相信我们会创造奇迹
