种过白菜的朋友可能都遇到过这种情况：辛辛苦苦种了大半年，眼巴巴地等着收获，结果扒开一看，好家伙，这白菜咋像个“空心老倌”似的，一点也不瓷实！
你说气人不气人？
更有甚者，白菜压根就不包心，绿油油的一片，跟大头菜似的。
你说，这到底是咋回事呢？
土壤：根不好，菜难包！
其实啊，这白菜跟人一样，要想长得好，根基得稳。
你想想，咱们盖房子还得打地基呢，更何况是种菜？
很多朋友种白菜，图省事儿，翻地也不深翻，肥料也不舍得下足，觉得白菜是“浅根系”，随便对付对付就行了。
这可就大错特错了！
白菜是浅根系没错，但它对土壤的要求可一点都不低。
尤其到了生长中后期，土壤的好坏直接影响白菜的生长。
土壤板结、透气性差、容易积水，这些问题都会导致白菜烂根、须根少。
根系不发达，营养吸收跟不上，白菜想长好都难，更别提包心了。
这就好比一个人营养不良，想让他长得高大威猛，那不是天方夜谭吗？
所以说，种白菜之前，一定要把土地深耕细作。
至少要翻耕25厘米到30厘米的深度，可以用机器，也可以用牛拉犁，自家菜园子用锄头也行，反正尽量挖深一点。
把地翻好之后，分垄，一米宽一垄就行。
然后在垄上开沟，大概15厘米深，准备种白菜。
在移栽白菜苗之前，别忘了在沟里撒上农家肥，最好是鸡粪发酵的那种固体肥料。
这样做的目的是让根部位置的泥土不会板结，有利于根系快速生长，为后续生长能够吸收到更多的养分做准备。
这就像给孩子喂奶粉，得挑营养丰富的才行啊！
施肥：想抱团，得喂饱！
白菜的生长分为两个时期：幼苗生长期和包心期。
这两个时期的施肥重点可不一样。
幼苗期主要以氮肥为主，促进幼苗快速生长，为后期包心打基础。
这就好比孩子小时候要多吃蛋白质，才能长高个儿。
到了包心期，就要以磷钾肥为主，氮肥为辅，主要就是刺激白菜包心。
这就好比人到了中年，要注重补充钙质，才能预防骨质疏松。
知道了施肥的重点，接下来就是肥料的搭配问题。
幼苗期使用的肥料，主要就是在农家肥中添加一些尿素。
包心期使用的肥料，主要就是在农家肥中添加一些氮磷钾复合肥。
记住，农家肥是基础，是保证白菜正常生长的基础，不可少！
这就好比盖房子，地基是根本，没有好的地基，再好的材料也盖不出坚固的房子。
护根：穿上“防弹衣”，病菌绕道跑！
种白菜，说一千道一万，最重要的还是根系。
不管是幼苗期还是包心期，都必须要护理好白菜的根系。
想要护理好白菜根系，那必须要改善根系部位的土壤。
常用的方法就是定期7天淋灌有益菌肥。
有益菌肥中的有益菌可以不断吞噬土壤中的有害菌，分解土壤中的各种物质，防止土壤板结，防止根系病害（比如根腐病）发生。
除了淋灌有益菌肥之外，还有另外一种物质是专门护根的，那就是哈茨木霉菌。
哈茨木霉菌会在根系外表形成一层“保护膜”，可以最大程度预防病菌入侵。
这就好比给白菜穿上了一件“防弹衣”，让病菌无法靠近。
哈茨木霉菌的用法也很简单，在使用有益菌肥之前，稀释后淋灌到白菜苗的根部；在白菜准备包心的时候，再灌一遍即可。
这就好比给白菜打疫苗，增强它的抵抗力，让它少生病。
偷懒不得！
3招包你白菜心！
话说回来，种白菜就是个细致活儿，偷懒不得。
种前翻耕施底肥、巧妙搭配施肥以及护根，是种植白菜最重要的三个工作，能够促使白菜快速包心，而且包心又结又均匀。
当然，除了这三个工作之外，预防病虫害也是很重要的，大家一定也要重视病虫害的预防。
其实，种白菜就像养孩子，你用心呵护它，给它提供充足的营养，它自然就会茁壮成长，给你一个惊喜。
如果你对它不管不顾，那它可能就会“耍赖”，给你一个“空心”的结局。
说到底，种地也是一门学问，需要我们不断学习、不断实践。
只要掌握了正确的方法，用心去经营，相信大家都能种出又大又好的白菜，过上丰收的一年！
要知道，土地不会辜负每一个辛勤耕耘的人，你付出的每一滴汗水，都会化作沉甸甸的收获。
所以，别再抱怨白菜不包心了，赶紧行动起来，用这3招，让你的白菜也结结实实地抱成一团！
