香煎鸡胸肉制作步骤
1. 准备食材
第一步:将鸡胸肉切片。
第二步:在鸡胸肉上依次加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少许黑胡椒粉和少许盐,抓匀腌制20分钟。
2. 煎制
第三步:锅中放油,油热后放入鸡胸肉片,煎至两面焦黄。
3. 成品展示
最后的几张图片展示了成品,鸡胸肉被煎得外焦里嫩,色泽诱人,撒上一些葱花或香菜点缀。
具体步骤详解
准备食材:
将鸡胸肉切片。
在鸡胸肉上依次加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少许黑胡椒粉和少许盐,抓匀腌制20分钟。
煎制:
锅中放油,油热后放入鸡胸肉片,煎至两面焦黄。