文化·节气︱芒种:播种希望,收获满仓

星海月浅浅 2024-06-05 12:29:18

文/星海月浅原创

今天是芒种时节,在二十四节气中排行第九,夏季的第三个节气。

“芒”指的是禾谷类的部分植物,包括小麦、大麦、燕麦、水稻等。“种”指的是种子,也指种植的意思。

芒种,代表着忙碌,“栽秧割麦两头忙,芒种打火夜插秧。”南北方风风火火,不是忙着播种希望——晚稻,就是忙着收获——麦子。

“斗指丙为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也。”在农耕文化里面有一种说法,芒种过后,再去种植“有芒之谷”,谷物可能种不好,成活率不高。

最近看到网友们发的一些文章,麦子金灿灿的,已经开始收获。朋友家也种植了十几亩麦田,收获的麦子铺了满地,堆起一个小山堆。他们快乐的笑容,预示着丰收满满。

芒种过后,天气也会越来越热。南北方不同天,气温也大不同,有些地方才慢慢入夏,有些地方已经湿热严重。

这一年,随着芒种过去,端午节马上就要到了。南方素有“龙舟水”,这段时间南方地区也是暴雨频繁,阴雨绵绵。

事实上,“龙舟水”和端午节没有太大的关系,只是正巧是端午节前后,因而得名。

“龙舟水”一般是每年5月21日-6月20日之间出现强降水,它横跨了小满和芒种两个节气,这两个节气,正是雨水最高发的时期。

芒种到来,广东人的会说:“芒种夏至,水浸禾田。”湖南人说:“芒种落雨,端午涨水。”福建人则说:“芒种夏至常雨,台风迟来;芒种夏至少雨,台风早来。”

这一年,雨水比较多,台风确实少来光顾我们。

芒种时节也有很多传统习俗,各地习俗不一样。

农历的2月2日是花朝节,当时迎来花神,到了五六月,百花凋谢,民间又开始举行祭祀仪式,恭送花神归位,表达感激之情。

安苗是皖南地区的一种习俗,芒种种完水稻,人们就会举行安苗祭祀活动,祈求丰收和平安。

南方地区,五六月是梅子成熟的季节,煮一壶梅茶正是时候。

而宁波这个时候,君踏菜也出现了,他们有吃君踏菜的习俗。

贵州南部的侗族就更有意思,他们会在芒种前后举办“打泥巴仗节”,在稻田里一边插秧,一边打闹,泥巴扔得到处飞。结束了还会检查谁身上的泥巴最多,就代表那个人是最受欢迎的。

芒种到来,昼长夜短。因雨水的到来,南方气温有点反复无常,早晚微凉,人们要注意保暖。雨量增多,气温上升,也会造成湿热,饮食上应尽量清淡为主。

最后,送上两首古诗,感受一下那个时代的芒种时节。

《时雨》

【宋·陆游】

时雨及芒种,四野皆插秧。

家家麦饭美,处处菱歌长。

老我成惰农,永日付竹床。

衰发短不栉,爱此一雨凉。

庭木集奇声,架藤发幽香。

莺衣湿不去,劝我持一觞。

即今幸无事,际海皆农桑。

野老固不穷,击壤歌虞唐。

《耕图二十一首·拔秧》

【宋·楼璹】

新秧初出水,渺渺翠毯齐。

清晨且拔擢,父子争提携。

既沐青满握,再栉根无泥。

及时趁芒种,散着畦东西。

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