大家好,我是锅碗瓢盆的美食生活,今天周一,孩子放学,家人下班,我做了六道家常菜,一家人吃的很开心,如果有你喜欢的一种,欢迎关注点赞收藏。
第一道:豆芽蒸肉
鲜嫩多汁,营养丰富,多吃又无负担。
腌肉:瘦肉切片加入葱姜蒜末、一勺淀粉、一勺生抽、适量盐、一勺食用油搅拌均匀。
第二道:酸豆角炒肉
开胃下饭,配上米饭超级香。
炒肉末:肉沫加入一勺生抽、一勺料酒、半勺老抽、一勺淀粉,搅拌均匀,倒入锅中炒制变色,加入蒜末、小米辣爆香。
第三道:鸡蛋抱豆腐
调酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺调动、适量水搅拌均匀。
第四道:凉拌蒜薹
第五道:藕片炒肉末
第六道:牛肉面
冬季来一碗,超级暖胃,又解馋。
调碗底:碗里放入葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻淋上热油,加入一勺生抽、一勺醋调味。
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