大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，今天正好是冬至，也是大姑姐家孩子的生日，大姑姐做了六道大菜，真是让人羡慕她的手艺，又让人吃不够他的饭菜。如果有你喜欢的一种，欢迎关注点赞收藏。
第一道:酱炒蟹
真是大餐，超级香，超级鲜，根本吃不够。
螃蟹清洗干净，对半切开，加入姜丝、一勺料酒，腌制10分钟，切开的一面裹上玉米淀粉，放入锅中煎至变色捞出。
第二道:葱油墨鱼仔
肉质鲜嫩Q弹，开胃又解馋。
墨鱼仔、娃娃菜提前焯水。
第三道:香酥带鱼
酥脆爽口，鲜香味美。
腌制带鱼:带鱼清洗干净，切段，加入一勺葱姜料酒、一勺生抽、少许盐、适量胡椒粉腌制半小时。
第四道:金针菇炒蛋
第五道:黄瓜拌虾滑
调料汁:碗中放入蒜泥、小米辣、放入两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、少许糖、少许盐、两勺清水搅拌均匀。
第六道:青菜炒香菇
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