粥是“冬天第一补物”！5种粥给你，好吃好做营养高，舒适过一冬
冬天来了，雨雪多，气温低，天气寒冷，因此做好驱寒保暖工作十分重要。除了生活上衣服保暖外，饮食上也尽量吃好，吃对，给身体最好的温暖与滋补。
老话说，粥为“天下第一补物”。粥是以“谷类为主，食物多样，粗细搭配”，一年四季都可以食用，对身体的爱护不错。春天喝粥可以养颜，夏季喝粥可以清火。秋季喝粥可以滋补，冬季喝粥，可以暖胃。
冬天喝上一碗热腾腾、营养丰富的养生粥，健康长寿的好助手。还可以温暖脾胃，益肾、清肺，补心养血，助你度过一个健康的冬季。
今天给大家推荐几种适合冬天喝的，美味好喝养生粥，好吃好做营养高，健康每一天！在家就能做！厨房小白也可以学会。一起看一看吧：
第一种；小米粥
小米粥是由小米煮的粥。小米可是五谷好食物，不仅营养丰富，还口感细腻，对人体的滋补特别好。
小米是一种非常均衡的谷物，人体适当食用， 可以满足身体所需的营养，爱护肠胃健康，可以促进新陈代谢、增强免疫力，增强抵抗力，预防疾病。
小米煮粥来吃，是一道温补的美食，特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血人群等食用。
怎么煮出来的小米粥又黏稠又香浓，小技巧给你：
1提前把小米浸泡。小米淘洗后，浸泡2-3个小时，可以让小米煮出来更浓稠，口感也更好。
2粥里面加几滴油。煮粥的时候，里面加几滴食用油，可以让粥更加清香，口感更加浓郁。
3煮粥要小火煮。大火煮开后，改为小火煮，粥不断地搅拌，让米饭充分糊化，口感更为绵滑。
4加入枸杞冰糖。加入枸杞营养高，还颜色好看。加入冰糖增加甜度、口感更好。
推荐吃法， 南瓜小米粥。小米搭配南瓜是最佳搭配，营养互补，好吃美味。
食材；小米适量， 南瓜1小块，枸杞， 冰糖
做法：1小米淘洗后，放进水里泡一会
2南瓜去皮，清洗， 切薄片
3炖锅里加入清水，放进南瓜片，大火煮
4煮沸后，转小火继续煮，加入浸泡后的小米，加入几滴食用油
5煮沸后，不定时的搅拌，防止糊锅
6食材煮烂即可，起锅前， 加入冰糖融化， 加入枸杞即可。
第二种粥：红豆粥
红豆粥是由红豆煮好的粥。红豆是“心之谷”，外表是红色的，颜色好看， 营养也高。红豆是非冬季进补的好食材。
红豆富含铁质，冬季常吃些，可促进血液循环、增强抵抗力，让你冬天手脚不再寒冷。
红豆煮粥来吃，是一种既美味又有益的食物，冬季养生佳品。喝一碗暖和全身，健脾养胃，补血养颜，滋补身体，寒冷的季节里保持健康和活力。
推荐吃法， 5红粥。5种红色的食物， 搭配糯米一起煮粥来吃，颜色鲜艳，香气扑鼻，口感绵软，甜而不腻，人人喜欢吃， 对女性朋友的爱更加的好。
食材：红豆，红枣，红糖，红枸杞，红衣花生，糯米
做法：1提前用温水把红豆泡软，花生也泡一下
2糯米淘洗一下，加入糯米可以增加粥的稠度和口感，还能提供能量和淀粉
3炖锅里加入清水，放进泡软的红豆，花生，加入糯米，大枣大火来煮
4煮沸后，转小火继续炖煮，不定时的搅拌，防止糊锅
5食材煮烂即可， 加入红糖，枸杞，美味提成。
第三种粥；黑米粥
黑米是颜色黑色的米，营养价值非常丰富，是"米中之王"，非常适合冬天来食用。
黑米里面维生素多，矿物质多，花青素也多，人体适当食用，可以增强免疫力、补肾益气、养血活血、润肠通便，保暖耐寒，以及滋补养颜，延缓衰老。
黑米煮粥来吃，是冬天里一道滋补养生粥。老话说，逢冬补黑。冬天吃黑米粥，养生好处极大。
在煮黑米粥的时候，小技巧要掌握：
1黑米要提前浸泡，这样可以煮烂煮糯
2煮粥的时候， 在小火煮制的时候，要不定时搅拌，让黑米粥更加浓稠，好吃
3煮好的黑米粥，要趁热食用，保持其香甜软糯的口感。
推荐吃法， 四黑粥。黑米搭配其他黑色食物一起煮粥来吃，不仅滋补养身，还能温补寒冬，让我们度过健康又舒适的冬季。
食材；黑米，黑豆，黑芝麻，黑木耳，冰糖，红枣、枸杞
做法：1提前用温水吧黑米， 黑豆泡软，这样好煮
2黑木耳用热水泡软，泡发，清洗， 撕片
3黑芝麻淘洗，大枣冲洗
4炖锅里加入清水，放进泡软的黑米，黑芝麻，大枣，大火来煮
5煮沸后，转小火继续炖煮，加入黑木耳，让食材煮烂
6起锅前， 加入冰糖， 枸杞即可。
第四种粥；红薯粥
红薯是秋冬的时令食物，营养高， 有“长寿食物”的美誉，对人体的滋补特别好。
红薯还是冬天里人体的"暖胃神器"。它膳食纤维丰富，可以润肠通便，还可以提高免疫力，提供能量，还能抵御寒冷天气带来的各种感冒病毒。
红烛煮粥来吃，不仅滋补养生，而且在冬季有助于御寒和保健，丰富的营养价值与温暖口感与香甜气息，成为了许多人冬日餐桌上的必备之选。
红薯煮粥来吃，与其他食材的搭配，焕发出更加丰富的风味和口感。
1加入坚果。红薯粥在口中更加饱满和丰富，让人回味无穷。
2加入蔬菜或者肉。既能增加营养价值，又能带来蔬菜与肉类的清新口感。
3加入牛奶或者蜂蜜。既能增加甜味层次，又能带来奶制品与蜂蜜的独特风味。
4加软南瓜或者大枣等。营养互补，好吃美味。
推荐吃法， 红薯南瓜大米粥。一种经典吃法，浓浓的米香、淡淡的红薯的甜味，人人喜欢吃。
食材；红薯2个， 南瓜1小块，大米，冰糖，枸杞
做法；1大米淘洗备用。
2红薯去皮，清洗， 切小块，南瓜去皮，清洗， 切薄块
3高压锅里加入清水， 放进红薯块，南瓜块， 大米，盖上盖子，大火来压
4高压锅冒气后，大火压5分钟，再转小火压3分钟即可
5关火，待气冒完后，打开盖子，加入冰糖融化，加入枸杞即可。
第五种粥：山药粥
秋冬季山药成熟上市，营养高，有“天然人参”的美誉，对人体的滋补特别好。
山药作为一种天然养生食材，在秋冬季节有着独特的营养价值，适当食用，可以健脾养胃，润肺止咳，改善咳嗽症状，提高免疫力，增强身体抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生，延年益寿。
山药煮粥来吃，享受到山药带来的健康益处，还能驱寒保暖滋补人体，一道健康美味的选择。
推荐吃法， 山药瘦肉粥。搭配瘦肉，蔬菜等一起煮粥来吃，荤素搭配好吃美味。
食材：山药半根，瘦肉1小块，青菜1把，姜片，盐，香油，大米
做法：1瘦肉切成肉末，腌制一下， 加入盐， 生抽
2姜清洗， 切成末，山药去皮， 清洗， 切小块，青菜清洗，切碎
3大米淘洗，备用
4炖锅里加入清水，放进大米，大火煮开
5小火煮，加入山药片，姜末，继续煮，让食材煮烂
6加入肉末煮熟，加入蔬菜，香油，一点盐， 拌均匀即可
上面这几种粥，很适合冬季来吃，冬日里的温暖之选。不仅滋补驱寒，还养人养生，带来心灵与味蕾的双重感受。希望大家根据自己的身体情况，选择适合自己的，大家一起健康养生，少生病，度过一个健康的冬季。
