肉豆蔻为肉豆蔻科高大乔木植物肉豆蔻树的成熟种仁。我国广东省有栽培，国外印尼以及西印度群岛、马来半岛等地亦产。采收已成熟的果实，除去皮壳后干燥，以面裹煨去油用。
【处方用名】
肉豆蔻、肉果、煨肉果、玉果。
【性味归经】
辛，温。归脾、胃、大肠经。
【功效主治】
本品辛香温燥而涩，有涩而不滞，行而不散之特点，既能温中行气，又有
1.涩肠止泻：用于虚寒性久泻不止，常配党参、白术、肉桂、诃子等同用。若脾肾阳虚，五更泄泻，可配补骨脂、吴茱萸、五味子同用。
2、温中行气：用于脾胃虚寒气滞所致脘腹胀痛、食欲不振、呕吐等证，可配木香、高良姜、半夏同用。
【用量用法】
3～10克，煎服。散剂1.5～3克。煨熟用可增强其温中止泻作用。
【使用注意】
凡热泻热痢者忌用。
【参考资料】
《开宝本草》：“温中，治积冷心腹胀痛，霍乱，中恶冷疰，呕沫冷气，消食止泄，小儿乳霍。”
《本草纲目》：“暖脾胃，固大肠。土爱暖而喜芳香，故肉豆蔻之辛温，理脾胃而治吐痢。”
《本草经疏》：“肉豆蔻，味辛能散能消，温气能和中通畅，其气芳香，香气先入脾，脾主消化，温和而辛香，故开胃，胃喜暖故也。故为理脾开胃、消食止泄泻之要药。”
药物成分：含挥发油（为a-莰烯及a-蒎烯、肉豆蔻醚、龙脑及松油脑）、脂肪油（其中含蔻酸甘油脂、油酸甘油脂等）。
药理：少量肉豆蔻能促进胃液分泌及肠蠕动，故有滑肠作用，并能增进食欲，煨去油后则减低其烈性，大量则有抑制作用。过量服用可致中毒，产生谵妄、昏迷、瞳孔散大，惊厥以致死亡。
（内容摘自杨永良主编的（中药学）教材）
