每逢佳节胖三斤,到底应该怎么吃?

信方评健康 2024-01-31 22:05:59

新年伊始,春节即将来临,各位姐妹有没有担心各种花式跨年、各种吃吃喝喝,体重悄悄增长。小编给姐妹们总结了三种常见饮食搭配,希望大家吃得开心,吃得健康。

备孕饮食

要多吃一些含钙、含叶酸、含铁、富含维生素的食物:

含钙的食物:在备孕期间要适当地吃一些含钙的食物,比如豆制品或者是鱼类、虾类,能够补充身体内所需要的钙质,以防骨质疏松。含叶酸的食物:可以适当地吃菠菜、莴笋、胡萝卜、西红柿,还有柠檬、香蕉、樱桃等食物,这些食物内含有丰富的叶酸,可以预防在怀孕期间胎儿出现神经管发育畸形的情况。含铁的食物:平时还要适当地吃红枣或者是猪肝,还有南瓜、芝麻、黑木耳等食物,可以补充身体内所需要的铁元素,预防贫血。富含维生素,特别是维生素 C 的食物,如猕猴桃、苹果等新鲜水果以及时令蔬菜等。维生素 C 是重要的营养元素,均衡膳食,补充维生素 C,有助于优生优育。

在备孕期间饮食以多样化为主,荤素搭配,不要一次性吃太多的食物,还要少吃一些有污染或者是含有化学成分的食物,适当地到户外去锻炼身体,增加身体抵抗力。

高蛋白饮食

高蛋白质饮食是指摄入的蛋白质量比平时要高,正常人每天蛋白质的摄入量为 0.8-1.2g/(kg*d),而高蛋白饮食蛋白质的摄入量达到了 1.2-2.0g/(kg*d),约占当日摄入总能量的 15-20%,以下是日常中蛋白含量高的食物。

含动物蛋白多的食物有:

(1)牲畜的奶类:牛奶、羊奶、马奶等(2)畜类:牛、羊、猪肉等(3)禽类:鸡、鸭、鹅、鹌鹑等(4)蛋类:如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等(5)海产品:鱼、虾类

含植物蛋白多的食物:

(1)大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中黄豆制品(豆浆、豆腐)的营养价值最高(2)干果类:芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等

当然,也可喝一些品质优良的蛋白粉来补充蛋白质。

控糖饮食

还有些姐妹体重超标或糖耐量异常,可以选择控糖饮食,控糖饮食每日搭配如下:

主食:一般每天 100~400 克。主食可以粗细结合,要轮换食用或混合食用,以提高营养价值。肉类:100~150 克,以鸡、鱼肉、猪瘦肉、牛羊瘦肉为宜。蔬菜:大家记住 321 模式:“3”是指 3 两(150 克)叶菜类,主要为绿叶蔬菜,如白菜、油菜、卷心菜、菠菜、苋菜、蓬蒿菜等;“2”指 2 两(100 克)其他任意蔬菜,但不包括土豆、山药、红薯、藕、芋艿等;“1”指 1 两(50 克)菌藻类食物,如蘑菇、香菇、金针菇、海带、紫菜、黑木耳等。中餐、晚餐两次按照这个模式选择蔬菜。豆制品:补充蛋白质,每天可进食 50~150 克,如吃豆腐则可加倍。蛋类:在胆固醇不高的情况下,每天 1 个较为适宜或鸡蛋白 2 个。牛奶:每天 250 克~400 克。水果:根据血糖情况,在加餐时可选择 150 克~200 克左右的低糖水果。如番茄、草莓、胡柚等,而避免吃香蕉、红枣椰子等对血糖影响大的水果。

癸卯龙年已至,小编祝愿各位姐妹落日归山海,烟火向星辰,所愿皆所成!

原创:崔洁

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