奶昔这个东西真的很神奇，我记得小时候第一次喝到奶昔的时候，那种冰冰凉凉又香甜的感觉让我觉得特别幸福，现在自己做奶昔的时候总会想起那种感觉，所以今天想跟大家分享一下我的奶昔配方和一些想法。
其实做奶昔最重要的就是那个奶精粉，我发现用不同品牌的奶精粉做出来的口感差别特别大，有的特别香浓有的就很淡，我自己试了好多次才找到最合适的用量，一勺刚刚好能让奶昔既不会太腻又能保持奶香味。
有时候我会觉得用果溶做出来的奶昔少了点新鲜水果的那种自然味道，就会偷偷加一点新鲜水果进去，比如草莓奶昔我会放两颗新鲜草莓进去打，这样喝起来会有一种特别真实的感觉。
冰块的量真的很关键，我之前总是觉得冰块放多了会不会太冷，但是实践下来发现500克这个量刚刚好，因为打出来以后冰块会慢慢融化，这个量可以保证奶昔不会太快变稀。
有一次我家里的珍珠用完了，就随手放了点西米进去，没想到口感特别好，西米比珍珠小一些，喝起来特别顺滑，而且西米煮好了还可以放冰箱里存着，随时想喝就能用。
奥利奥真的是神奇的东西，我发现它跟什么口味都能搭，有时候心情不好的时候我会多放一点奥利奥，那种咔嚓咔嚓的感觉特别解压，而且奥利奥泡在奶昔里会变软，就像在喝奶昔蛋糕一样。
夏天的时候我会在芒果奶昔里加入一点椰奶，这样会有一种度假的感觉，而且椰奶的香味和芒果特别配，喝起来就像在海边一样，特别解暑。
冬天我就会把冰块的量减少一半，然后加入一点温热的牛奶，这样喝起来不会太凉，但是还是能保持奶昔那种特别的口感，有时候还会加一点肉桂粉，特别温暖。
有一次我尝试把抹茶粉加进去，没想到跟奶精的味道特别配，而且颜色特别好看，我还试过加入一些红豆，煮得软软的红豆泥和奶昔搭配起来特别温暖。
巧克力奶昔我觉得最神奇的是可以加入不同类型的巧克力，有时候我会放一块黑巧克力进去，苦苦的味道和奶昔的甜味混在一起特别有层次感。
我发现用低脂奶代替奶精也是可以的，虽然没有那么浓郁但是会更健康一些，而且喝完以后不会有特别饱的感觉。
水果我都会选择新鲜的，虽然会麻烦一点但是营养肯定更好，而且我觉得做饮品最重要的就是食材要新鲜，这样喝起来才会特别开心。
沙冰机打的时候不要一次打太久，我发现分两次打效果会更好，第一次把冰块打碎，停一下再打第二次，这样奶昔会更细腻。
装杯的时候我喜欢把配料分层放，这样喝的时候每一口都能吃到不同的东西，而且看起来也特别好看，有时候心情好还会在上面画个简单的图案。
