现在的女生们总是喜欢喝奶茶解压，但其实奶茶里边的有害添加剂和高热量对身体不好，今天来学习制作一种健康低糖又好喝的自制奶茶，在家就能轻松搞定。
每天和闺蜜约着买奶茶喝的时候，心里总会涌现一种莫名的安全感，因为这已经成为一种仪式感，在工作压力大的时候点开外卖软件找奶茶店，看着各种奶茶的图片就觉得心情变好了。
奶茶已经不仅仅是一种饮料，它更像是现代人生活中的一种情感寄托，特别是在失恋或者心情不好的时候，一杯奶茶仿佛能治愈所有的不开心。
转眼间奶茶已经占据了大街小巷，每个商圈都有不同品牌的奶茶店，价格从十几到几十不等，而且越贵的店门口排队的人反而越多。
但是现在的年轻人真的了解自己每天喝的是什么吗，外卖奶茶里面的配料表长得吓人，各种添加剂和香精的名字都认不全。
喝奶茶最担心的就是发胖，一杯奶茶的热量竟然高达700卡路里，光是里面的珍珠就顶一碗米饭的热量了。
减糖也没用，因为奶茶店的配方都是固定的，就算你点了无糖，里面的糖浆和奶精还是会加，这些都是热量的来源。
长期喝奶茶不仅会发胖，奶精中的反式脂肪酸对身体也有害，而且糖分过高会让皮肤加速衰老，这就是为什么经常喝奶茶的人容易长痘。
其实在家自己做饮品也是一件很有意思的事情，不仅可以控制配料和口感，还能享受到制作的乐趣。
选择健康的材料自己调配，不用担心添加剂的问题，而且成本也比外面买要便宜很多，算下来一杯自制饮品的成本也就几块钱。
制作过程也不复杂，只需要准备几样简单的原料，按照步骤来就能做出好喝的饮品，关键是可以根据自己的口味随时调整。
在家做饮品还可以和朋友一起分享，互相交流制作心得，这种社交方式比单纯地约着喝奶茶更有意义。
自制饮品最大的好处就是可以随时喝到新鲜的，不像外卖奶茶可能放了很久，而且自己做的更卫生安全。
很多人觉得在家做饮品太麻烦，其实只要掌握了要领，整个过程也就十几分钟，比等外卖的时间还要短。
制作过程中还能发挥创意，尝试不同的配料搭配，说不定能研究出新的口味，这种成就感是买奶茶得不到的。
一杯冰凉的饮料确实很提神，但是高糖高热量的奶茶显然不是最佳选择。
柠檬红茶冻撞奶就是一个很好的替代品，它既保留了奶茶的香浓，又减少了热量，还多了一份清爽的口感。
这个饮品的做法其实很简单，主要材料就是红茶、柠檬、白凉粉和牛奶，都是超市就能买到的，价格也很实惠。
制作过程中最重要的是茶的萃取，要把红茶的香气充分释放出来，这样才能保证最后的口感层次丰富。
用白凉粉把萃取的茶汤做成果冻，不仅增加了口感，还让整个饮品更有趣味性，喝起来像在吃果冻一样。
选择脱脂牛奶可以进一步降低热量，如果想要更健康可以用燕麦奶代替，都能达到不错的效果。
最后的成品不仅颜值高，喝起来也很享受，清甜不腻，茶香和奶香的完美融合，让人回味无穷。
跟奶茶比起来，这款饮品的热量和糖分都低很多，而且没有任何添加剂，是追求健康的女生们的福音。
