每次说到澳门，听到最多的是去澳门购物，或者是去看风景，顺便拍一下照片，基本上不会听到说去澳门吃东西。不得不说，之前去过澳门的体验还是比较糟糕的，就吃东西这一块而言，那个时候我就在想，当地人是怎么生活下来的，这样的消费，这样的菜品。
记得那次去澳门，可以说是网络完全用不了，想导个航都搞半天，漫游费用还贼贵，最后不行，只能靠最传统的办法，买了个地图看路要怎么走。逛到中午的时候，想找个吃的，看到一家卖牛杂的，点了一碗，八十块钱，还不够塞牙缝，而且味道是真不行，还不如广东街边十几块钱的。
晚上跟同事去酒店的时候，酒店也有吃的，刚好那边的店主要是卖粥的，一份粥两人份，三百多块钱。突然间就觉得广州这边一百多块钱的海鲜粥还是挺良心的，至少广州这边有蟹有虾，粥里面还有瑶柱啥的。而那边的澳门水蟹粥，就真的是水蟹，水垮垮，就白粥和葱，然后一只蟹，就没有了。
而去年的时候在我们楼下的生意街里面开了一个澳门街美食的小美食街，可以说也是完美的复刻了那边的特性，就是又贵又难吃，跟朋友去吃了一次，以为进入到广州这边会有所不同，没想到没啥区别。口味是真的还不如沙县的。
所以最近有个朋友说要去搞个澳门特色的餐厅，我也是直接跟他否定了，说实话，我看了不少这方面的餐厅，评价真的是比较糟糕。如果说在十几年前开，我觉得是没毛病，因为那个时候稀缺，很多人都没去过，而且是比较向往。
但现在完全不同了，现在人去澳门，除了买东西便宜之外，找不出其他要去的目的，除非那边有亲戚朋友。但那样对于澳门就更加不稀奇了，毕竟去的多了。所以我跟这个想开澳门特色餐厅的朋友说，现在的顾客真不傻，特别是今年，大环境又不好的情况下，搞这种真的没啥意义，你们说呢？
