都说男人不吃青菜和水果，我觉得都是假的，我们家每次煮青菜的时候，我老公总能吃掉大半盘，水果吧，天天都要吃一点。
所以我们得饭桌上，没有肉可以，但绝对不能没有青菜，不管是什么青菜，每一餐都必须安排一点。
今天中午安排的是白灼生菜，满满一大盘，一下子就被吃完了。
生菜，我们家从来不炒，都是用白灼的，因为我觉得白灼的比炒的好吃太多了，真的好香好香而且做法很简单。
第一步烫青菜，水开后就把青菜放入进去，加少许盐加少许油，马上关火烫40秒后捞出，烫生菜的时候加盐可以保持生菜的颜色。
然后热锅烧油，加入蒜米和小米椒爆香，接着加入生抽，老抽，蚝油，一点糖和盐，在加半碗水淀粉熬制冒泡浓稠就可以了。
淋在生菜上是真的很好吃，不吃辣椒的可以不加小米椒，按照这个方法做出来的也特别好吃。
不管什么时候，一定要多吃青菜，尤其是现在这个年代，吃的很多东西都是热气的，多吃青菜，有益于消化，有助于身体健康哟。
