今天下午我刚睡醒午觉，正准备带娃出去超市买点东西时，同事突然来到我家，我好惊讶，我说怎么不打招呼就到我家了，平常每次过来之前都会先跟我说的。
她说她去她妈妈家拿菜，刚好路过，顺便送过来给我一点，我打开一看是一袋芋头。
我的同事是广东本地人，她妈妈是种菜卖的，什么菜都有，经常有卖不掉的菜，她都会拿过来一点给我，说真的，在广东这外面打工那么多年，遇见的人还挺好的，房东阿姨也经常给我们菜，同事也经常给我们菜。
这个芋头就跟我们老家的一模一样，是那种小香芋，我小时候是最喜欢吃这种芋头的了，拿来做菜也特别好吃，今天晚上准备做一点回忆一下小时候的味道。
首先将芋头洗干净，上锅蒸熟，大概蒸二十分钟就能把芋头蒸熟了，因为这种小芋头是很快熟的。
芋头蒸熟后就把它剥皮切成滚刀块，然后热锅烧油加葱姜爆香，接着把切好的芋头放进去，翻炒两三分钟，最后加入生抽、耗油、少量盐跟鸡精翻炒就可以出锅了。
出锅前撒上一点葱花，一盘清炒小芋头就做好啦！
这种小芋头真的超级香，粉糯粉糯的，芋头的香味特别足，已经好久没有吃到过这么好吃的芋头了，因为这外面买的都是那种大的芋头，而且很难买的到粉粉糯糯的那种，哈哈，有个种菜的同事就是幸福！
