夏日食欲不振?来一碗清爽开胃的番茄丸子汤,瞬间拯救你的胃口!

老韩厨房 2024-05-15 22:40:44

夏日里的美味救赎!番茄丸子汤,清爽又开胃!

夏天到了,热气腾腾的天气总让人食欲不振,对吧?这时候一道清爽可口的番茄丸子汤就成了我的救赎!

它既能解暑又能开胃,简直是夏日餐桌上的明星!特别是家里有小宝贝的,这道营养丰富的汤更是不能错过哦!

所需食材:新鲜猪肉、熟透的番茄、鲜嫩的葱姜、营养的鸡蛋

烹饪步骤:

1、用搅拌机将猪肉搅碎。为了让它更加美味,我们要加入盐、鸡精、胡椒粉、葱花、姜末进行调味。想象一下,这些调料和猪肉完美结合,味道简直让人垂涎三尺!

2、放入一勺红苕粉、一个鸡蛋,再加少许水。用筷子搅拌均匀后,放置几分钟,让肉馅更加入味。

3、烧热锅中的油,放入切好的番茄块翻炒。加点盐,让番茄的鲜味更加突出。翻炒至番茄出汁,口感更佳!

4、倒入开水,煮上2分钟。然后,依次下入精心制作的丸子。看着丸子在锅中翻滚,是不是已经迫不及待想品尝了呢?

5、煮上3分钟左右,当丸子浮起来时,就可以出锅啦!最后撒上葱花点缀,一道色香味俱佳的番茄丸子汤就完成了!

每次品尝这道汤,我都能感受到那清爽的口感和丰富的营养。而且制作起来非常简单快手!姐妹们也快来试试吧!保证让你爱上这个夏天!

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老韩厨房

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