糊辣椒泡鸡脚，香到让人欲罢不能！

我发现了一款新的美味——糊辣椒泡鸡脚！这真的是一道让人欲罢不能的小吃。那香浓的辣味，混合着鸡爪的鲜美，简直是夏天的完美搭档！

食材大揭秘：

鸡爪1000g（想象一下那鲜嫩的肉质，是不是已经流口水了？）

干辣椒300g（我用了二荆条、灯笼椒、新一代三种辣椒，增香增色增辣，绝对让你停不下来！）

熟白芝麻（为了那口感，这点小细节也不能放过）

葱姜、花椒粉（传统调味，让味道更醇厚）

准备步骤：

1、分别小火慢炒三种辣椒，直到微糊干脆，然后冷却打碎备用。这个过程中，整个厨房都充满了辣椒的香味，真的太诱人了！

2、鸡脚去掉指甲，冷水下锅，加入葱姜和料酒煮十分钟。然后捞出放入凉水中浸泡，最后滤干水分备用。

3、取红茶泡开，放冷后加入。（这可是我的独门秘籍，红茶的香气和鸡爪完美结合！）

做法：在碗中加入鸡爪、味精、盐、白糖、花椒粉、熟芝麻、芝麻油和花椒油。最后撒上糊辣椒粉，倒入红茶水，拌匀后放置三小时。每一口都是满满的幸福感！

这道糊辣椒泡鸡脚真的是我最近的心头好。那香辣的口感，加上鸡爪的Q弹，真的是夏天的解暑圣品。红茶的加入让整道菜多了一丝清新。强烈推荐给所有爱吃辣的宝宝们！你们一定要试试看哦！