注意!在日本吃什锦烧有丧命危险

露露说国际 2023-01-18 00:28:02

本月1日,兵库县伊丹市西台一家餐厅的插小气罐的小炉子上(卡式炉)的煤气罐发生爆炸,一名日本女性顾客(伊丹市个体经营者伊藤喜美子(67岁))被炸至失去知觉、之后被送往医院,当时情况严重。生命垂危的女顾客于4日下午死亡。

据警方介绍,伊藤女士胸部有一处严重瘀伤,之后抢救无效于4日下午死亡。这意味着气瓶或其部件可能击中了胸部。当时店家在卡式炉上烤好什锦烧(お好み焼き)后,在铁板上继续铺上烤肉,然后炉子上的煤气罐爆炸了。

店内没有其他顾客或员工受伤。 警方正在听取店主和其他人的叙述,以怀疑是否存在职业疏忽伤害。

目前日本普遍使用的卡式炉标配有加热板,可将热量从燃烧器传递到气瓶。实际上,需要注意的是不要因室内或室外的辐射热影响而使其过热。这起事故是因为卡式炉是放在一块使用后积热的铁板上使用,再加上上层铁板的辐射热,可以说是一场悲剧。

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