花生在民间被称为是“长生果”，有着丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、矿物质等，可以补充身体所需营养，而且花生味甘、性平，入脾经、肺经，具有润肺、和胃的作用，所以深受大众喜爱。
1.控制体重。花生的脂肪含量高，果肉里面包含多种营养物质，其中不饱和脂肪酸和蛋白质的含量最多，还有很高的热量，容易让人有饱腹感，吃花生后会减少对其他食物的摄入欲望，而且花生中还含有多种有益的纤维素，可以帮助胃肠的蠕动，清除肠内垃圾，从一定程度上来说，是对体重管理有所帮助的。
2.促进骨骼发育。孩子的骨骼发育离不开钙，而花生中正好含有丰富的钙，适当给孩子吃一些花生，能让孩子的骨骼更强壮，有利于孩子的健康的成长。
前面提到，花生是一种高蛋白质、高脂肪量的食物，如果长时间大量摄入，人体需要花很长的时间才能消化吸收，所以容易引起消化不良。在民间，还有花生养胃的说法，但其实，花生是坚果类食物，对于本身肠胃道虚弱的人来说，本身就难以很好地吸收，如果没有充分嚼烂，花生硬块进入胃里还会对胃黏膜造成伤害，所以脾虚、寒湿凝滞体质、肠胃功能差的人是不建议多吃的。
想要控制体重的人也要注意，虽然花生是饱腹感强、纤维丰富的坚果，但是它对于体重控制的作用是有限的，如果在每日总能量摄入相同的情况下，依然吃过多花生，只会增加肥胖的可能。
每天吃多少花生才是合适的？一般来说，每天控制在30g左右的量是比较适合的。过量摄入花生会造成血脂粘稠、身体肥胖，对于有高血脂、高血压等心脑血管疾病的人，除了要控制每天的摄入量以外，最好选择原味、未经加工的花生。经过煎炸、盐焗加工的花生一般盐多油多，不利于身体健康。
1：跌打损伤有淤血，有血栓的患者，吃了花生可能就不容易散瘀活血，建议不宜食用
2：发了霉的花生不能食用，发了霉的花生是会出现致癌物质的
3：笔者建议吃花生不宜吃那些多盐，多调料的
4：花生不宜和螃蟹，苦瓜同食，容易导致腹泻
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