内蒙古人都爱喝啥酒?老酒蒙子不喝茅五,却独爱4个“老品牌”酒

食神涛哥美食汇 2025-01-11 14:13:34

内蒙古人都爱喝啥酒?老酒蒙子不喝茅五,却独爱4个“老品牌”酒。

山东人和东北人是出了名的能喝,但要和内蒙古的朋友相比,他们也是小巫见大巫。内蒙古地大物博,一提到这儿,大家就能想到那句有名的“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”,内蒙古是牧民的聚集地,这儿的人们过着放牧的日子,冬天冷了就喜欢喝点酒暖暖身子。

因此,内蒙古人喝酒爽快,待客也热情,远方的朋友来了,那必须得拿出好酒来招待。不过,内蒙人虽然能喝也爱喝,但他们不太会选茅五这类一线大牌名酒,毕竟酒是消耗品,务实的内蒙古人更倾向于选择有性价比的好酒。而且内蒙古有9个地级市、3个盟,光酒厂就有上百个,本地的酒资源非常丰富,足够满足内蒙古人的饮酒需求。

如果你去内蒙古做客,主人没上茅台,千万别觉得被冷落了。这里有4款“老品牌”酒,同样值得一试,配上内蒙古的独特美食,味道绝对正宗!

①蒙古王

内蒙古人的豪爽,全国皆知,而这种豪爽也体现在他们的酒上。蒙古王这款酒,光听名字就很有气势,同样,在内蒙古人心中,这款酒的地位也挺高的,当地人都很喜欢。它受欢迎主要是因为酒的品质好,这款酒也经常出现在内蒙古人的餐桌上。

蒙古王的酒体清澈透明,带着浓郁的窖香和馥郁的浓香,口感绵柔甘冽,稍微带点甜味。喝一口下去,让人觉得精神一振。

②宁城老窖

在过去,宁城老窖可是能和茅台、五粮液、剑南春这些名酒打擂台的选手,这款酒有着上千年的酿造历史,还被叫做“塞外茅台”。宁城老窖其实是浓香型白酒,不是酱香酒,早年间,宁城老窖还拿过“国家名酒”的称号,但由于后来行业改制,加上内部管理和宣传方面的问题,它的知名度降了不少,现在主要是内蒙古当地人在喝。

虽然现在的名气不如从前,但宁城老窖的质量依然过硬。这款酒口感绵柔,酒体香醇,入口能明显感受到青草香和奶香,整体非常纯粹干净。凭借这个品质,我们有理由相信,在未来,宁城老窖会有新的发展变化。

③国康1935

国康酒业历史悠久,在仁怀当地的名声也不错,属于行业里的隐藏大佬,不管是产量还是老酒储量都是行业里的实力厂家,更何况他们家的康10酒还在国际上拿了IWSC银奖,连海外专家也都认可国康酒的品质。

④草原白酒

内蒙古人爱喝的酒,还有一款草原白酒,这款酒以酒性烈著称。对于酒量一般的朋友来说,这款酒确实有点难喝,但对于老酒友来说,度数高的酒反而更对胃口。

这款草原白酒产自内蒙古察哈尔地区,度数在43°到65°之间,有不同的选择。在上世纪70年代,草原白酒还被评为“内蒙优质白酒”。这款酒采用玉米、高粱和水酿制,酒液清澈透明,粮食香味明显,特别是玉米的清甜香。喝的时候感觉口感火辣,但回味甘甜,整个人都觉得暖乎乎的。

不过,因为度数高,加上宣传不够,很多人看到这款酒就“敬而远之”,久而久之,就不太被人注意了。

内蒙人喜爱白酒,也有他们自己的饮食和饮酒文化,去一次内蒙更能体会到这片土地上热情豪爽的人文风情。下次如果你有机会来到内蒙,不妨也试试这些地道的美酒,感受一下不一样的风味吧!

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