湖南5人自驾游到贵州，吃美食喝美酒，事后感叹：大意了！

湖南5位游客，一起自驾游前往贵州旅游，吃长桌宴美食喝美酒，没想到事后感叹：大意了！这是咋回事？

暑假还没结束，这个时间去旅游不但天气凉爽，还能避开人群高峰。住在湖南长沙的李先生，今年40岁，他早就听闻贵州风景秀丽，于是便跟几个朋友商量，一行5人自驾前往贵州游玩。

一路上的山山水水都很美，小半天的时间，他们就开车到了贵州。还没下车就已经看到了热热闹闹的庆典活动，5人激动又高兴，急忙下车参与到庆典当中去。

他们先是观看了斗牛比赛，每个人观看比赛都十分投入！比赛结束他们又去观看了吹芦笙、跳竹竿等表演，无不被丰富的传统文化感染。

奔波了一整天也饿了，恰巧遇上长桌宴，5人便坐下一起吃饭。享受着特色贵州美食，一口菜一口酒，吃得满足又快乐。其中有几道菜尤其值得说说。

1、苗家酸汤鱼

红酸汤出了贵州就吃不到这么正宗的了，苗家的红酸汤更是酸香过瘾！酿制的汤底加上番茄慢慢熬煮，加上新鲜的鮰鱼、各种蔬菜等，鱼肉细腻、蔬菜脆爽，搭配上特色蘸料，酸中带辣，每一口都香得冒泡了！

2、贵州软哨菌菇煲

新鲜摘来的菌子，不用担心吃完会看见小人。炒熟后再放入砂锅里慢慢煲，非常入味！口感爽滑，味道鲜美，配上软哨一起吃，软糯且有韧性，吃起来丰富有层次，太好吃！

3、凉拌折耳根

别怕，吃一口就会爱上的一道菜！做法非常简单，洗干净的折耳根用手折成小段，加上辣椒面、香菜、小米辣、生、香醋等调味料，拌匀即可。野菜的香味在嘴巴里绽放，越吃越香，很下饭！