导语：谁懂这一锅菜的含金量，软烂入味，真的好吃到流泪

在这个繁忙而喧嚣的世界里，有一种味道总能让人暂时忘却疲惫，那就是家的味道。当那一锅热气腾腾、香气四溢的佳肴摆在面前时，谁又能抵挡得住那诱人的魅力呢？今天跟大家分享几道菜，、软烂入味，好吃到流泪。

一、【排骨酸菜煲】

这道排骨酸菜煲真的很推荐！排骨这么做酸爽开胃超下饭，排骨炖的软烂入味，真的好好吃。

准备食材：排骨、酸菜、沙姜、生姜、蒜、干辣椒、料酒、八角、冰糖、胡椒粉、盐

具体做法：

二、【生蚝鸡翅煲】

这道生蚝鸡翅煲酱汁浓郁，鲜香味美，生蚝的鲜味和沙姜独特的风味完美融合，鸡翅外焦里嫩，生蚝肉嫩肥美，搭配一起营养又美味，做法很简单。

准备食材：生蚝、鸡翅、小米辣、生姜、葱、蒜、红葱头、生抽、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、砂糖

具体做法：

三、【蒜蓉花甲粉丝煲】

准备食材：花甲、粉丝、蒜蓉、小米辣、葱花、香菜、火腿肠、金针菇、娃娃菜、生抽、蚝油、老抽

具体做法：

四、【鱼头豆腐煲】

准备食材：鱼头、豆腐、小米辣、生姜、葱、小青椒、大蒜叶、泡椒、大蒜、料酒、生抽、盐

具体做法：

五、【土豆牛腩煲】

准备食材：土豆、牛腩、生姜、大葱、小葱、干辣椒、蒜、八角、桂皮、草果、豆瓣酱、生抽、冰糖、料酒

具体做法：

1. 牛腩清洗干净，用刀切成块。

2. 起锅烧水，凉水放入牛腩，加入适量葱、姜、料酒焯水，焯水后捞出沥干水分备用。

3. 土豆削皮，清洗干净，切成块浸泡水里备用。

4. 起锅倒入适量食用油，油热放入冰糖，小火炒至枣红色。

5. 接着加入焯过水牛腩翻炒，翻炒上色后加入大葱、姜、蒜、八角、桂皮、草果、干辣椒、豆瓣酱翻炒一会。

6. 炒香后加入热水，适量生抽，大火煮开转小火闷煮。

7. 煮1小时后，加入土豆块、少量盐，继续煮10分钟，最后大火收汁，撒上葱花炒匀即可出锅装盘。

结语：这一锅菜的含金量，不仅仅美味，还做法简单，小白也能轻松上手，大人小孩都爱吃！每吃一次品尝，都回味无穷，多加两碗饭！喜欢一定要试试~

今天的文章就跟大家分享到这里，喜欢的家人赶紧试试吧~感谢您的阅读和支持，记得点赞、收藏、关注哦，每天跟大家分享美味又好吃的家常菜谱，我们下期见！