在亲戚家吃了一顿饭,被惊艳到了,答应我,一定要试试!
前几天在亲戚家吃了一顿饭,真是太美味了。从入口的那一刻起,我就被那独特的口感和香气深深吸引,仿佛打开了味蕾的新世界。这种美味,真的让我忍不住想与大家分享,答应我,一定要试试!
一、【青椒酿肉】
准备食材:青椒、肉沫、淀粉、生抽、料酒、葱、姜、胡椒粉、老抽、蚝油
具体做法:
调料汁:碗中加入1勺蚝油、1勺生抽、1勺老抽、1勺淀粉、适量盐、半碗清水搅拌均匀备用。
二、【大葱炒虾】
准备食材:虾、蒜末、花椒、干辣椒、熟花生、大葱段、葱花、生抽、老抽、蚝油、陈醋、糖、玉米淀粉
具体做法:
调酱汁:碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺陈醋、1勺糖、1勺玉米淀粉、小半碗水搅拌均匀备用。
三、【香辣鱼块 】
准备食材:草鱼、姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉、生抽、辣椒粉、孜然粉、鸡精、白芝麻、盐
具体做法:
草鱼块的腌制:草鱼块里加葱、姜、1勺料酒、一勺生抽、适量胡椒粉、一勺淀粉抓拌均匀,腌制20分钟。
四、【炝拌莲藕】
准备食材:莲藕、蒜末、香菜、葱段、干辣椒、花椒粒、白芝麻、白醋、生抽、香油、鸡精、盐
具体做法:
五、【凉拌牛肉】
准备食材:牛肉、香菜、小米辣、蒜末、辣椒面、白芝麻、料酒、生抽、胡椒粉、盐、淀粉、蚝油、陈醋、白糖
具体做法:
结语:这几道菜真的很好吃!特别开胃下饭,那每一道菜,都凝聚着亲戚的用心和热情,让我感受到了家的味道。所以,答应我,一定要试试,去品味那份独特而美妙的感觉。
今天的文章就跟大家分享到这里,喜欢的家人赶紧试试吧~感谢您的阅读和支持,记得点赞、收藏、关注哦,每天跟大家分享美味又好吃的家常菜谱,我们下期见!