在正月当中，分为三个高潮部分，第一部分是初一到初五；第二部是初十到十五，而第三部分，则是廿十到廿五。明日是正月廿五，也是正月里，第三个高潮部分，因此，民间习俗讲究颇多，它是一个祈求丰收的日子，而且在很多的资料文献当中，都有提及这个日子。
正月廿五是啥日子？
农历的正月廿五，乃是填仓节，又称添仓节，是古代民间祈年节俗。根据《帝京岁时纪胜》的记载：“(正月)廿五日为填仓节。”届期，人们或饱食以表示填满了仓，或用灰等围出仓的形状，在其中放些粮食以示仓满，或祭祀仓笼之神，以祈一年粮丰仓满。
这里需要说的是，填仓节分大小，小填仓在农历正月二十，为祭以祈年丰，亦称“小天仓”、“小添仓”；大填仓则在二十五。《介休县志》中提到：“二十日，名‘小天仓’。煮黄米糕，燃灯礼佛。”《大同志》：“二十日，为‘小添仓’；二十五日，为‘大添仓’，添买米面、柴炭等物”。
简单直白一点来讲，正月廿五填仓节，它是民间庆祝五谷丰登的重要日子。按照传统说法，正月二十是小填仓，主要是祭夏粮；而正月二十五是大填仓，主要祭秋粮。这样一整年，粮食无忧，人们的生活，也会变得越来越富裕。
在农耕年代，粮食才是生存下去的根本，而风调雨顺，才能五谷丰登，不然的话，天气恶劣，年景不好的话，饿殍遍野，就容易出现，这个也是人们最害怕遇到的，因此，便形成了这样的一个节日。
“廿五三不填，福气不进门”，3不填是什么？
从字面的意思来看，就是正月廿五的时候，需要填满3样东西，这样福气才会进家门，而所谓的福气，就是一切好的事情，都可以称之为福气，比如说子孙满堂，亦或者是家底殷实，或者说粮食丰收，都可以称之为福气进门。那么这个三不填指的是什么呢？
一不填：米缸
既然是填仓节，填的意思就是填充，或者是添置，而在正月廿五，自然就要把米缸这些给填满，在《大同志》中记载：“二十日，为‘小添仓’；二十五日，为‘大添仓’，添买米面、柴炭等物”。
按照民俗，这天人们会买米面，或者柴炭，然后把家里所缺的东西给填满，而把米缸填满，就是预示着家里不担心粮食的问题。
二不填：穷坑
什么是穷坑，吃饱饭，谓之穷坑，所以在这个时候，人们会准备一些吃的，然后和家人一起，吃的肚儿圆，正如《帝京岁时纪胜》说的：“(正月)廿五日，人们或饱食以表示填满了仓”。
这天把自己吃的饱饱的，那么一整年，就不用挨饿，在以前，能天天吃饱饭的日子，可是一种奢求，这个也是古人对美好生活的一种向往。
三不填：水缸
正所谓山管人丁，水管财，在正月廿五这天，人们还会把家里的水缸给填满，寓意着今年可以钱财进家门，日子越来越富裕，当然还有另外一种说法，水乃是庄稼缺一不可的，在这个时候填满水缸，也是希望可以风调雨顺，五谷丰登。
为此，家家户户在正月廿五这天，会把这些给填满，也希望有个好兆头，一年可以获得好的丰收。
当然填仓节，还有其它的一个习俗，比如人们会在院子里用草木灰画出三层圆圈，象征粮仓。然后，将五谷杂粮放在中间，用瓦片压住，也被称之为“填仓”。其本质上，还是一个意思，就是希望新的一年可以五谷丰登，填满粮仓，日子一天比一天富裕。福气安康进入家门。
