鸡内金为鸡的砂囊内壁，具有运脾消食、固精止遗的功效。临床上有鸡内金、炒鸡内金、焦鸡内金和醋鸡内金之分。
鸡内金
鸡内金里面含有稀盐酸，所以鸡内金味酸，凡是瓷石、铜铁皆能被其消化，更说明鸡内金善化瘀积、食积。
白术是健脾胃的要药，凡是脾胃病，皆可使用白术来治疗，故书有云，凡是健脾胃的中药，没有一个药的功效可以超过白术的，所以若要补脾胃，非白术不可。
白术
《内经》谓“诸湿肿满，皆属于脾”。脾胃居于中焦，来升降全身气机。如果脾胃中有食积，那么脾胃就不能正常升降气机，而容易出现胀满的症状。用鸡内金来消食积，再配伍白术，实为消化食积的要药，二药配伍，更被称为健补脾胃之佳品。
鸡内金
二药配伍使用，可使脾胃健壮，脾胃升降气机的功能恢复，故胀满可除，食积可消。
