年纪大了，养骨变得尤为重要。随着岁月的增长，骨骼逐渐变得脆弱，关节不再灵活，身体的活动能力也随之下降。要保持骨骼的强壮，让腿脚更有劲，我们可以从饮食方面着手。

最近发现手脚力量开始慢慢变弱了，衰老不可避免，但我们也要学会“养生”，所以建议日常饮食常吃这几样“养骨”的食材，增加腿脚力气，身体也更健康。

一、鲫鱼

鲫鱼的肉中含有蛋白质、脂肪、维生素和烟酸、钙、磷、铁等成分，并且药用价值极高，具有和中补虚、温胃进食、补中益气之功效，适量食用，对老年人身体健康很有好处。

推荐菜谱：酱油炖海鲫鱼

材料：海鲫鱼一只，姜片和葱适量，另外就是红烧酱油适量，糖鸡精料酒少许

做法：

第一步：鲫鱼内脏去除黑色膜要清洗干净，这样可以减少腥味，接着盐胡椒粉腌制10分钟

第二步：盘中先放少许姜片，接着把鱼放上去

第三步：接着在鱼身上淋上适量的红烧酱油，然后加少许的糖鸡精料酒增味去腥，再放少许香葱

第四步：等锅中水烧开放入，大火蒸8分钟，关火焖几分钟再取出就可以了。

二、黑芝麻

老年人由于身体对营养素的吸收能力下降，补充足够的钙质尤为重要。黑芝麻提供了一种天然且易于吸收的钙源。同时，黑芝麻中的不饱和脂肪酸有助于降低心血管疾病的风险。这些脂肪酸能够帮助降低血液粘稠度，改善血液循环，对于预防高血压和心脏病等常见的老年性疾病具有重要作用。

推荐：【黑芝麻糊】

材料：大米80克 黑芝麻20克（炒香） 糖少许

做法：

1、将大米和黑芝麻洗净、放入料理机内加入400ML的纯净水

2、料理机选择米糊程序，大约20分钟左右，等机器操作结束后加入糖调味

小叮咛：

黑芝麻炒香的做好成品味道更香。

三、鸡蛋

鸡蛋是一种营养丰富的食品，含有优质蛋白质、维生素和矿物质。它们是促进肌肉生长和修复的重要来源，特别适合中老年人。此外，鸡蛋中含有维生素D，有助于钙的吸收，从而增强骨骼的强度，减少骨质疏松的风险。

分享菜谱：鲜虾芙蓉蛋

食材：鸡蛋2个，虾仁8个左右，蒸鱼豉油少许，盐少许，另外准备适量的凉开水。

具体做法如下：

1、将鸡蛋打入碗里面，然后加入1小勺的盐，并且按照1:1.5比例加入凉开水搅拌均匀，为了让蒸好的蛋更加的顺滑，所以我们有必要过滤下，去掉多余的杂质。

2、然后盖上保鲜膜避免蒸的时候水蒸气落入蛋羹中，上汽后蒸5分钟左右

3、此刻的蛋是半凝固状态的，虾可以轻松摆在上面的。然后继续蒸上3分钟左右，关火虚蒸2分钟再打开，最后淋少许的蒸鱼豉油和几滴的香油，撒点葱末点缀就好了。

以上就是我今天分享的关于中老年人吃什么更有益“养骨”的文章，希望对您有帮助。

我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的事情，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，不知道吃什么时候来这里看看我，总有一道适合你的家常菜。另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究