《礼记》有云：“夫礼之初，始诸饮食。”

吃饭看似是件小事，却很能体现中国人的礼仪规矩。

人在吃饭的时候，也最放松，会自然流露平时的习惯。

而除了一日三餐，生活中少不了聚餐、请客、赴宴。

一蔬一饭，一言一行，细节中处处能照应出人的性情修养。

如果想要看清一个人，和他一起吃顿饭不失为一个好办法！

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吃相端正的人，教养好

常言道：“站有站相，坐有坐相，吃有吃相。”

吃相，指的就是一个人在吃饭时的礼仪和姿态。

吃一顿饭，一定程度上可以看出一个人的教养。

教养好的人，吃相端正，既会要求自己，也懂尊重他人。

如入席前，按照长幼尊卑排座，让尊者或长者先坐。

开餐后，长辈先动筷，晚辈再动筷，以示尊敬。

夹菜时，不挑三拣四，不随意翻动，就近夹菜，井然有序。

进食时，细嚼慢咽，彬彬有礼，不玩手机，不吧唧嘴，不胡吃海塞。

用餐后，轻轻将碗筷摆放整齐，擦干净嘴巴，打声招呼，再礼貌离席。

且对生命心怀敬畏，对食物心怀感恩，不铺张浪费，惜米如金，尽量光盘。

《道德经》有云：“天下大事，必作于细。”

做事，细节决定成败；做人，细微处体现教养。

餐桌虽小，却盛四方，蕴含着太多的规矩和礼节。

吃相好，教养好，定能受人欢迎，得人看重，值得来往和深交。

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让人点菜的人，懂换位

点菜，是饭局中的重要环节。

看起来轻轻松松，其实也大有学问。

不同的地方有不同的菜系，不同的人有不同的喜好。

点菜，不仅决定着一顿饭的质量，更暴露着一个人的性情。

有的人，请人吃饭，自觉热情好客，点菜时大包大揽，以自我为中心，只顾自己的口味和喜好，全然不顾旁人；

或者只是口头简单询问，不让他人看菜单。

真正有礼有节的人，能站在对方的角度，换位思考。

他们会大大方方，主动让人点菜，积极介绍菜品和特色。

即使对方真心认为随便吃什么都可以，也不会由着自己的性子。

而是为他人着想，考虑到对方的喜好，甚至是消费观念。

古语有云：“借一斑以窥全豹，以一目尽传精神。”

点的是菜，用的是心，方方面面都思量周全的人，才是真正的有心人。

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主动埋单的人，重情义

饭桌上，总有一些人，喜欢蹭吃蹭喝占便宜。

嘴里说请客，喊着要埋单，结果每次都不了了之。

甚至聚会结束，准备埋单时，还会找借口开溜，先行回家。

这样的人，无情无义，自私虚伪，把自己的利益看得比什么都重。

而有些人则截然相反，不仅会和朋友默契地轮流埋单，还会主动抢着埋单。

他们不是傻子，不是缺心眼，也不是钱多，而是重情重义。

在他们心里，情谊比钱重要，不会去计较一顿两顿饭钱。

人和人之间，永远都是相互的，没有什么应该不应该。

毕竟，谁的钱都不是大风刮来的，别把他人埋单看成是理所应当。

如果有人愿意主动埋单，付出金钱和信任，一定要好好珍惜，懂得回馈。

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喝酒克制的人，能自律

常言道：“无酒不成席。”

很多时候，饭桌上免不了要喝酒。

喝酒，既是一种消遣，也是为了助兴，活跃气氛。

但有些人喝酒，丝毫不顾自己的形象，也不顾他人的身体。

一杯接一杯地劝酒、灌酒，好像不喝不过瘾，不劝不尽兴。

甚至因为喝太多，酒精上头，还会胡言乱语、丑态百出、挑拨闹事。

这样的人，平日里肯定酗酒成性，生活不自律，人品也不过关。

吃饭时喝酒，本无可厚非，但在众人面前，一点也不克制自己则是大忌。

喝到最后，醉酒失态，轻则让人笑话，重则惹祸上身，遇到这样的人，务必尽早远离。

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而有些人喝酒，从来都是浅尝辄止，只敬酒，不劝酒，悦己也愉人。

和这样的人在一起吃饭，舒服安心，靠谱实在，最值得长久往来。

有句话说得好：“酒品即人品。”

一个人的酒品酒德，就是他的人品作风。

自制力强，点到为止的人，品行出众，相处也能如沐春风。

作者：儒风君。来源：儒风大家（ID：rufengdajia）。国学爱好者聚集地，超优质国学内容原创号。有温度，有价值，有趣味，儒风大家，伴你读懂中国文化。