在酒店项目开发初期,我们需要先想清楚,酒店业主为什么要聘请酒店管理公司?酒店管理公司为酒店业主带来什么样的商业价值?
酒店业的高速发展,离不开专业酒店人才的支撑,人才问题是根本和核心,而酒店管理是个系统工程,需要精英团队的精心打造,需要专业酒店管理公司的全方位支持。寻找专业酒店管理公司是解决酒店经营困难的捷径,为什么需要专业的酒店管理公司,以国际酒店管理公司为例,究其原因,有以下几点:
一、酒店品牌的商业价值
多年铸就的酒店品牌价值是酒店管理公司最核心的竞争力。酒店品牌定位代表整个综合体项目的档次和定位,投资商不计较投入,更重视酒店所产生的全方位的品牌价值效应。
二、酒店技术服务
酒店管理公司在酒店开发阶段还可以为酒店业主提供技术服务,协助酒店业主做好设计、建设工作,确保酒店设计符合酒管公司的品牌标准,有利于酒店运营。
三、运营和管理体系
国际管理公司的运作体系完善是已经被业内广泛认同,同时其有着专业的团队对自身的体系不断的改进和创新,使其更富有特色并充满活力,成为同行业的效仿榜样。
四、人力资源和培训体系
在招募酒店人才方面,国际品牌酒店管理公司由于其品牌的号召力和其薪酬福利的优越性及稳定性,吸引力还是比较强,容易招募到优秀的管理团队。不过国际品牌虽然能够很快的招募到高级管理人员,但是由于国际品牌项目发展的速度很快,所以对于这些从管理集团外部招聘来的管理人员很快就被投放项目,而对本管理公司的管理体系并没有时间深刻的理解,这也是目前国际管理公司人力资源体系里比较突出的问题。另外,在培训体系方面,国际管理公司的员工培训体系完善而有效,并且在目前许多的国际管理都拥有自己的培训学院,为旗下酒店项目输送和培养人才。
五、IT管理系统
在国际管理公司中,一般都是使用国际知名的酒店管理软件,而国际管理公司为了保证其管理和营运体系的一致性,要求旗下管理的项目使用同样的IT管理软件。酒店业主需要根据管理公司的要求为所需的计算机系统获取并安装硬件和软件,包括宾客互联网接入系统、智能客房系统、销售和活动系统、收益管理系统、财务、人力资源系统等。
六、网络销售预订系统
大部分国际品牌酒店管理公司都有一套成熟且覆盖面广阔的网络销售和订房系统,每天 24 小时在世界各地接纳客户的咨询和预定,给旗下酒店输送客源的同时,也将旗下酒店的动向和销售信息公开发布给全世界,这样的网络系统无疑对项目是一个非常好的平台。
总的来说,酒店管理公司向业主提供了与酒店经营相关的专业服务,即酒店品牌、集团支持(开业前技术服务、市场销售、预订、财务、会员、IT等)及现场管理服务,这也是酒店管理公司的核心价值。
作者:NorthStar酒店资产管理公司