小众产区——竹坑肉桂

澄室茶文化 2023-06-10 00:14:30

竹坑产区

作为近年来火热起来的小众产区,拥有卫星图上格外墨绿的好环境,隐于国家公园深处,是九曲溪的源头之一。

今天向茶友们推荐一款『竹坑肉桂』,干茶条索匀整,紧结卷曲,色泽乌褐油润,嗅之有甜香。

悬壶高冲,香飘四溢,肉桂内含物质及茶皂素含量高,泡沫丰富,香气馥郁,滋味浓醇,岩韵明显,香气变化多样,桂皮香、果香、乳香交替出现,香气十分怡人,茶汤吞下时有滑溜而下喉之感,然内敛高扬,有一种天然韵味。

推荐水温90-95之间,整体下来,高香馥郁、口齿舒适、回甘生津,这便是好岩茶的标准。

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