蒜香孜然鸡胸肉，蒜香味浓郁，鸡胸肉外焦里嫩，全家都爱的，配饭嘎嘎好吃，做法简单，可作为晚餐和周末聚餐的美味菜肴，操作如下：
食材：
鸡胸肉
蒜
料酒
生抽
老抽
淀粉
黑胡椒
盐
孜然粉
孜然粒
辣椒面
芝麻
葱花
步骤：
1.鸡胸肉洗净切块，一勺料酒，生抽，半勺老抽，一勺淀粉，食用油，少许黑胡椒，盐抓匀20分钟备用。
2.将蒜头拨成蒜瓣，油热后下蒜瓣煎至微黄后捞出。
3.放入腌制好的鸡胸肉炒熟，倒入蒜瓣，一勺孜然粉，孜然粒，辣椒面后翻炒均匀。
4.撒上芝麻和葱花翻炒均匀后即可出锅啦~
终于吃上了，网友给的配方是真的，又香又好吃~
葵花子
2024-11-06 09:26:15
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