辽宁人最喜欢的15种白酒

美食小达人啊 2025-03-09 18:06:53

1. 道光廿五:锦州特产,源于清朝道光年间,1996年因挖出151年原酒声名大噪,酒液微黄,陈香浓郁,入口绵柔醇厚,后味悠长。 

2. 凌塔酒:产自辽宁朝阳,历史可追溯至明朝,清香型白酒,酒体清澈透明,以高粱为原料,入口绵甜醇厚,回味有粮食香。 

3. 凤城老窖:丹东凤城招牌酒,始于清咸丰六年,麸曲酱香风格,酒色微黄,入口柔和,酱香与粮香交融,价格亲民。 

4. 三沟酒:阜新代表性白酒,前身是清朝同治年间的“邱家烧锅”,浓香型,以高粱和矿泉水为原料,香气浓郁,入口绵柔甘甜。 

5. 老龙口酒:沈阳老字号,始于1662年,“浓头酱尾、甘洌爽净、绵甜醇厚”,选用优质高粱等原料,窖池微生物丰富,酒体清澈,口感丰富。 

6. 铁刹山酒:历史可追溯到1807年,满族传统工艺酿造,采用百年老窖发酵和“老五甑”工艺,酒体清澈,香气浓郁,口感醇厚绵柔。 

7. 桃山白酒:沈阳法库特产,可追溯至清太宗年间,以当地优质高粱等为原料,酒体清澈,入口绵甜适口,是清朝皇家贡酒。 

8. 千山白酒:辽阳代表白酒,最早可追溯到辽代,采用优质高粱和传统老窖发酵,酱香浓郁,入口柔和,回味悠长。

9. 大凌河酒:辽宁凌海特产,历史能追溯到1915年,采用固态发酵工艺,酒体透明微黄,酱香浓郁,入口微酸回甘,浓郁但不过分厚重。 

10. 山雁王酒:铁岭昌图代表性白酒,始于1894年,用东北红高粱和山泉水酿造,香气浓郁,有粮香和淡淡的果香,口感甘美。 

11. 金州曲酒:产自大连金州,早期是麸曲浓香,后为大曲浓香,79年、84年两次被评为国家优质酒,配料为水、高粱和小麦。 

12. 望儿山酒:丹东特产之一,具有独特的风味,在当地及周边地区深受消费者喜爱,常用于家庭聚会和宴请宾客。 

13. 腾鳌老窖:鞍山腾鳌的特色白酒,酿造历史悠久,采用传统工艺与现代技术相结合,口感醇厚,香气浓郁,在鞍山及周边地区有较高的知名度。 

14. 南果梨酒:以辽宁特产南果梨为原料,经发酵等工艺制成,带有南果梨的果香和酒香,口感独特,具有浓郁的地方特色。 

15. 梅雪啤酒厂白酒:抚顺的梅雪啤酒厂也生产一些白酒产品,选用优质原料,结合当地的水质和酿造工艺,口感清爽,在抚顺及周边地区有一定的市场。

本人最喜欢腾鳌老窖,你喜欢哪种

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