上海,海南百川,这里有形形色色的人,也有各式各样的商店,作为大都市,消费较高,消费者坦然接受这样的现实。
一碗阳春面卖29元的高价,让很多人无法接受,上海这家面馆,老板很是傲娇,愣是把几块钱一碗的阳春面,卖得如此贵,奇怪的是来吃的人还不少,网友:人傻钱多。
上海老味道的阳春面,并不是表面看起来那么简单,汤看似是清汤,却是用猪骨头加入用油炸过的鳝鱼骨,黄豆芽小火熬制而成。细细的面条,却很有筋性,煮好后一丝不乱地码在碗里,加入葱花,猪油,盐,再把熬好的高汤浇在上面。
一碗可口的阳春面,面条柔韧嫩滑爽口,汤味鲜美却不腻,清淡却香味浓郁,面条伴着小葱,猪油的香味,足以解馋。
这家把阳春面卖出29元高价的面馆,号称店里卖的阳春面是正宗的老味道,吸引了很多怀旧人的目光,可当这碗高价阳春面端上桌时,老上海人知道这位面不正宗。
正宗上海阳春面是不会加酱油的,而他家的阳春面上面覆盖了一层小香葱的葱碎,但汤却是红油汤,单是从这一点就说明不正宗,阳春面用的汤头,不是用骨头汤,清水加了味精猪油。面馆的这种做法,引起很多人的反感,老吃货们对于价格不在意,只要能吃到老味道,自然心甘情愿掏钱,如果只是价格贵,东西不对路,就有欺诈嫌疑,难怪来吃的人都被网友嘲笑,人傻钱多。
老板只是靠高价来吸引目光,并没有想为客人提供正宗的货真价实的好味道,也会遭客人吐槽。
店里还有其他的面,酱辣肉面,大肉面,排骨面,肥肠面,价格都很贵,味道却被客人吐槽一般。
除了面的味道跟价格不匹配以外店里的服务也让客人感觉不舒服,开门营业,面卖的得贵,其中有一部分是服务费用,可老板却以一种居高临下的口气跟客人对话,还在门口立一个牌子,这是老上海的味道的面馆,闲人不要进来,可能是因为面卖得贵,被客人吐槽多了,立这样一个牌子,这个牌子就有点不尊重人。
有网友说,正常人都不会到这样一家面馆,吃一碗二十几块钱的阳春面,明显是宰葱头的面馆,除非客人心存好奇,甘心情愿被宰,是这样的吗?
海兔泡泡
是憨大太多砍不光
刘德华
阳春面最多10块钱,也就喝喝汤而已
童心未泯。
卖10元,就会有人嫌贵……
兔漂
下去去手买的人,不会在乎这价钱合不合理
于师傅
评论区的人赶快去开阳春面馆,这里面的利润和门道都被你们知晓了,是时候展示你们的能力了!
广东打工仔
广东有几个特色(广东白切鸡,石磨肠粉,牛楠汤河粉,云吞面,猪杂汤河粉,叉烧粉,这几个一直都很受欢迎,
野猪佩琪
嫌贵的永远嫌贵,
馨燕宝贝儿
非常怀念儿时的那碗阳春面,浓浓的高汤,师傅挑起二两面条轻轻的放在汤里,撒上一点小葱,一点味精都没有,绿与白分外清爽,味道让你口水直淌。九分钱一顿早餐让你精神爽一天。
向南的窗 回复 10-26 16:31
你吃的假阳春面 真阳春面是清汤 煮挂面 加酱油和猪油 几根青菜加点先小葱花
KC李
来我家,我煮碗家庭牛肉面给你吃,只收10元!
刘惠霞 13370916
事实上这种店已没必要再拿出来抄作了,
用户14xxx98
大多都是年轻人开的 就是骗那些手头有点宽裕的人
wjhz88 回复 10-23 22:06
赚有钱人的钱有错吗
吴成锡
老子自家下一锅清汤面只要七八块钱成本,还可以加上新鲜猪肉丝和猪肝,配料浇上鱼头汤和豆瓣番茄汁。美味可口不打折啊!赶紧的来吃一碗只需三块五啊!
小俞Yoyo
1978年4月去上海公出,阳春面一元一碗,没有酱油,非常鲜美好吃!
10JQKA 回复 12-04 20:52
老夫秦二世元年时在吴郡当太守,当时在杭州吃了一碗阳春面,一个刀币一碗,非常美味。
小朱老板 回复 12-12 23:27
1949年11月初次去上海,阳春面1毛一碗,没有酱油,味道很鲜美
k999
酱油汤面
风无痕
网红店基本就是垃圾,几个月收割一波后关门
头比南瓜大
看地方的,你在十八线小县城开的店卖的肯定便宜,因为租金人工便宜,上海什么地方,寸土寸金,你卖10元裤衩给你亏没
呆瓜
一碗猪油汤面,
就是咕噜prince大人
我吃面也喜欢红汤面
明月心
本地人天天去的那几家靠谱点。
无聊
说实话家里煮的都比外边的好吃
予我骄阳
奸商
用户17xxx64
40多元吃过味千拉面,味道真不咋地,份量还少
今晚吃大餐
啥材料都没有?
兮辰
你就算给我50块钱,我也做不出那个味道啊[笑着哭]